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Dicionário de dietética e de nutrição
Pierre Dukan
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- Editora: Editora Vozes
- ISBN: 9788532631176
- O autor, especialista em nutrição, reuniu mais de 400 verbetes, compondo um dicionário de fácil consulta, voltado para uma educação alimentar saudável e que permite ao leitor uma compreensão mais ampla dos alimentos e seus benefícios. Um dicionário especialmente elaborado para uma educação alimentar
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