O Vinho no Gerúndio
Julio Anselmo de Sousa Neto
Tipo: novo
Editora: Gutenberg
Ano: 2006
Estante: Outros Assuntos
Peso: 577g
ISBN: 9788589239073
Idioma: Português
Cadastrado em: 03 de agosto de 2022
Descrição: Este livro é para todos: enólogos, iniciantes ou simples curiosos, porque, além da riqueza de informações apresentada por Júlio Anselmo, que trata de inúmeros temas, na maioria das vezes, desconhecidos para o consumidor a origem histórica do vinho, os vários processos de elaboração, os tipos de uvas, a harmonização de vinhos e alimentos etc. também presta um grande serviço com dicas sobre compras, lista de vinhos com boa relação custo/benefício, as boas opções de vinho nacional, o armazenamento etc. Além disso, o autor relata lendas e fatos deliciosos relacionados ao vinho, a vários personagens que circulam em torno dele e ao complexo universo dessa bebida que tem arrebatado cada vez mais consumidores no Brasil.
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