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Cozinha judaica: 5.000 anos de histórias e gastronomia
Marcia Algranti
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- Editora: Record
- Ano: 2018
- ISBN: 9788501113931
- Indicado pela Veja Rio como clássico da literatura gastronômica e indispensável aos amantes da culinária. Neste livro, Marcia Algranti une história e culinária e, por meio de várias receitas, conta a saga do povo judeu. Após serem banidos da Palestina, sem um país e tendo de se espalhar pelo mundo,
Descrição: Livro em bom estado de conservação.