Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos
Pedro Manuel Leal Germano
Tipo: seminovo/usado
Editora: Varela
Ano: 2003
Estante: Medicina
Peso: 770g
Idioma: Português
Cadastrado em: 18 de março de 2020
Descrição: Controle de qualidade. Higiene. Segurança. Engenharia de Alimentos. Corpo e Mente. Medicina e Saúde. Higiene e Sanitização. Alimentos. Biosegurança. Doenças transmitidas por alimentos. Matérias-primas.Livro brochura, com 655 páginas, em excelente estado de conservação, livre de grifos ou anotações, lombada e miolo preservados, livro em perfeita condição de uso e leitura. E.V 179/ V.S
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