A Arte Culinária de Julia Child
Julia Child; Gabriela Erbetta; David Nussbaum
Tipo: novo
Editora: Seoman
Ano: 2013
Estante: Outros Assuntos
Peso: 526g
ISBN: 9788598903576
Idioma: Português
Cadastrado em: 28 de abril de 2023
Descrição: Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, todas as soluções estão ao alcance da sua mão, com receitas detalhadas e truques para se aprimorar no fascinante mundo da alta gastronomia.
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