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Coleção Turma dos Vegetais: Batata
Editora Europa
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- Editora: Editora Europa
- Ano: 2020
- ISBN: 9788579606175
- Como foram os ingleses os grandes responsáveis pela difusão do consumo da batata, por muito tempo, no Brasil, ela foi chamada de batata inglesa. Depois ficou somente batata, com o adjetivo "doce" diferenciando a outra espécie. Na versão tradicional ou doce, a batata está presente na lista dos alimen
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