Do Jeitinho De Minas - Culinaria Regional
CELIA & CELMA
Tipo: novo
Editora: SENAC SP
Ano: 2006
Estante: Culinária
Peso: 545g
ISBN: 9788573594836
Idioma: Português
Cadastrado em: 25 de abril de 2024
Descrição: Celia e Celma são gêmeas na vida e na arte. Têm um grande amor pela cultura popular de seu estado natal, Minas Gerais, da qual são verdadeiras guardiãs. A culinária regional - razão deste livro- também é parte integrante de suas vivências e pesquisas. A criatividade de Celia e Celma pode ser comprovada no CD que acompanha o livro. A música e a culinária, duas de suas paixões, se combinam para dar ritmo ás receitas, transformando-as, com todos os ingredientes, ora em xote, em toada, ora em moda de viola. Mas não param aí. As peças de argila que ilustram este livro, pequenas figuras confeccionadas pelas autoras e inspiradas também na cultura regional, são um outro lado artístico de Celia e Celma. O Senac São Paulo traz aos seus leitores mais esse precioso registro da cultura popular brasileira.
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