Pao Nosso - 1ª Ed
CAMARGO, LUIZ AMERICO
![](http://d1pkzhm5uq4mnt.cloudfront.net/imagens/capas/mp_5a2ffa0d61966a404004936bc2033d4f.jpg)
Tipo: novo
Editora: SENAC SP
Ano: 2016
Estante: Culinária
Peso: 1040g
ISBN: 9788539611096
Idioma: Português
Cadastrado em: 08 de maio de 2024
Descrição: Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico degastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada até um ragu de linguiça que é de limpar o prato — com pão, naturalmente.
Respeitamos a lei do direito autoral. Informe a Estante.
Veja outros livros do vendedor Cliquebooks