Paixao Por Chocolate
BRAGA, ANA MARIA
Tipo: novo
Editora: HARPERCOLLINS BR (CASA DOS ...
Ano: 2012
Estante: Culinária
Peso: 360g
ISBN: 9788522013791
Idioma: Português
Cadastrado em: 22 de janeiro de 2024
Descrição: Chocolate é um daqueles alimentos que são uma verdadeira unanimidade. Delicioso, nutritivo e viciante, ele é matéria-prima de uma variedade imensa de doces, mas puro, seja amargo, branco ou comum, é uma maravilha também. Em Paixão por chocolate, AnaMaria Braga não só ensina várias receitas com essa delícia, como também explica os tipos de chocolate, as ocasiões em que cada um deve ser usado e o manejo que se deve ter com eles na cozinha.
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