Livro: Ciclodextrinas no desenvolvimento de fármacos - Caroline Deckmann Nicoletti, Débora Omena Futuro, Fernando de Carvalho da Silva e outros | Estante Virtual

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Editora: Editora Interciência
Ano: 2023
ISBN: 9786589367895
As ciclodextrinas são carboidratos cíclicos com seis, sete ou oito unidades de D-glicose, cuja estrutura tridimensional no formato de um cone truncado apresenta uma cavidade interna hidrofóbica e uma superfície exterior hidrofílica. As ciclodextrinas naturais podem ser modificadas em suas hidroxilas

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Ciclodextrinas no desenvolvimento de fármacos: estratégias de formação de complexos de inclusão

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