As Melhores Receitas do Que Marravilha
Calude Troisgros
Tipo: seminovo/usado
Editora: Globo
Ano: 2012
Estante: Culinária
Peso: 430g
ISBN: 9788525052261
Idioma: Português
Cadastrado em: 20 de maio de 2024
Descrição: Número de Páginas: 140 / Marcações ou Rasuras: Não / Marcas de Manuseio: Sim / Comentário: leves nas laterais da capa / Estado das Páginas: Limpas / Descrição do Google Books: O programa homônimo é a base deste livro que traz receitas preparadas pelo chef. No Que Marravilha!, Claude visa ensinar aos participantes a fazer pratos - que eles depois reproduzem em suas casas sob os olhos do chef francês. Por vezes, Claude prepara receitas especiais e chama convidados famosos para acompanhá-lo. Ilustrado e dividido em seis capítulos - Entradas, Carnes, Peixes, Massas, Sobremesas e Dicas -, As melhores receitas do Que Marravilha! se propõe a ensinar de modo objetivo a criar pratos como a rabada desfiada com polenta de agrião ou o crepe de bacalhau e alho-poró gratinado.
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