De nutricionista e louco todo mundo tem um pouco Áurea Favero

Você, leitor, que consome conteúdos sobre nutrição, encontrará neste livro um pouco de você. Afinal, de nutricionista e louco, todo mundo tem um pouco. No entanto, é essencial compreender que a nutrição vai muito além de tendências e estética. Para nutricionistas e estudantes da área, esta obra apresenta conceitos técnicos bem fundamentados, que contribuem para a apli-cação prática do conhecimento...

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