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A ARTE DE SERVIR UM CONVITE A EXCELÊNCIA
livro novo nunca manuseado Servir vinho vai muito além de abrir uma garrafa. É um gesto técnico, elegante e inteligente capaz de transformar a experiência de um cliente e valorizar o trabalho do profissional.Em A Arte de Servir, o Sommelier José Wilson Ciotti, formado pela ABS e com vasta experiência na capacitação de profissionais da hospitalidade, reúne o conhecimento essencial para quem deseja...
2025
1 novo
R$ 76,44