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Nossos genes e nosso apetite
Nossos genes e nosso apetite é um livro voltado para a população em geral, mas é amplamente referenciada por pesquisas científicas e vai direto aos fatos. A obra procura explorar a (falta de) evidência por trás de muitas dietas populares. Somente compreendendo a fisiologia de nosso corpo, suas funções hormonais e suas necessidades calóricas poderemos superar a desinformação das tendências dietéti...
2024
Além da crise
A obra parte da análise dos eventos catastróficos que estamos presenciando com o objetivo de compreender as nuances envolvidas nessa crise, que é ambiental e também social. Apresenta reflexões sobre a relação conflituosa que nós, seres humanos, temos desempenhado com o meio ambiente. Evidencia as razões pelas quais temos responsabilidade com o desequilíbrio atual do clima da Terra e alerta sobre o...
Mar Brasil
Por mais de uma década Fred Brandini contribuiu para o portal O Eco com colunas de opinião focadas em temas marinhos, tais como as ameaças à biodiversidade e a luta pela sua conservação, o valor socioeconômico dos recursos marinhos vivos, não vivos, energéticos e minerais e sua importância para as comunidades costeiras. Este livro é uma seleção desses textos, devidamente revisitados e atualizado...
2024