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Consumo alimentar e obesidade
Discutir aspectos que ajudam a entender por que comemos o que comemos e a produção biológica e social da obesidade, além de analisar políticas públicas de alimentação e nutrição. Com esse objetivo, a Editora Fiocruz lança a mais nova obra da coleção Temas em Saúde:Consumo Alimentar e Obesidade: teorias e evidências. Escrito pela médica Rosely Sichieri e pela nutricionistaRosangela Alves Pereira, o...
2022