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Aveia. Composição Química Valor Nutricional e Processamento
SKU: 24124113. Condição: USADO. Acabamento: Brochura. Capa com desgastes nas extremidades e marcas de dobras nas pontas, com sinais de manuseio, páginas e bordas com manchas amarelas devido ao tempo. O livro aborda questões relativas a origem, distribuição, a composição química, a fibra alimentar, a avaliação nutricional, a estabilidade de produtos, a moagem e a extrusão de produtos de aveia....
2000
A partir de R$ 15,30
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