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Aromas e Sabores
Aromas e Sabores: Das Lavouras de Café às Páginas dos Livros nos leva a uma viagem sensorial pela história fascinante do café, desde suas origens até as modernas técnicas utilizadas nas cafeterias ao redor do mundo. O autor, um renomado historiador, relata sua infância difícil nas plantações de café, uma experiência que se tornou a força motriz em sua vida e o levou à carreira acadêmica. Ao explo...
2024