A trajetória de pesquisa de Fabrício Herbeth é um exemplo de trabalho árduo no campo da história viva. Este é um livro em que a história é também um reflexo do cotidiano, porque o autor faz questão de ressaltar que o interesse pelo tema da carne verde, foi despertado por problemas contemporâneos de aumento do custo da carne e das preocupações com a saúde pública alimentar. Estas são questões-gu...

Livro em muito bom estado de conservação. Capa e lombada e laudas em bom estado de conservação Exemplar capa mole contendo páginas. livro embalado em plástico PVC.

A trajetória de pesquisa de Fabrício Herbeth é um exemplo de trabalho árduo no campo da história viva. Este é um livro em que a história é também um reflexo do cotidiano, porque o autor faz questão de ressaltar que o interesse pelo tema da carne verde, foi despertado por problemas contemporâneos de aumento do custo da carne e das preocupações com a saúde pública alimentar. Estas são questões-guia,...

STK - Livro sem uso. ISBN 9788579392238. Dimensão 14 x 21, 325 págs. Sinopse: A trajetória de pesquisa de Fabrício Herbeth é um exemplo de trabalho árduo no campo da história viva, Este é um livro em que a história é também um reflexo do cotidiano, porque o autor faz questão de ressaltar que o interesse pelo tema da carne verde, foi despertado por problemas contemporâneos de aumento do custo da ca...

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