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Antropologia do turismo
Escrito pelo maior expoente dos estudos que aliam antropologia e turismo na Espanha, este livro oferece um rico panorama teórico para aprofundar o debate sobre a diversidade cultural e a superação de estereótipos; para favorecer a passagem do puro academicismo para a ação mais engajada e integrada com o planejamento.
2009