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Biotecnologia de Alimentos
Glaucia Maria Pastore; Juliano Lemos Bicas
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- Editora: Atheneu
- Ano: 2013
- Idioma: Português
- ISBN: 9788538803713
- Dimensões: 17, 7 x 25 cm, 511 p. Em excelente estado, capa (vide foto real), lombada e miolo, este muito bem preservado, apenas uma página com destaque em amarelo. Sinopse: Este livro aborda os principais aspectos relacionados à Biotecnologia de Alimentos com uma abordagem ampla. Esta obra torna-se,
Descrição: Dimensões: 17, 7 x 25 cm, 511 p. Em excelente estado, capa (vide foto real), lombada e miolo, este muito bem preser... Veja mais