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Bacalhau!
J. A. Dias Lopes
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- Editora: Melhoramentos
- Ano: 2019
- ISBN: 9788506087053
- Os portugueses dizem ter catalogadas 1001 maneiras de preparar o bacalhau, embora não se interessem em conferir a conta. Nem precisam. São os recordistas mundiais no consumo per capita desse peixe salgado e seco. Mas a Espanha, a Itália e o Brasil também colecionam receitas de bacalhau, como mostra
Descrição: Muito bem conservado, apresenta algumas marcas de manuseio, sem grifos ou rasuras. E1C IS 29102025 AMZ