Um Chefe sem Segredos
Editora:artmeios
Tipo:usado
Ano:2005
R$ 25,00
Livro Um Chef sem Segredos
Luiz Cintra
Um livro de receitas para ser utilizado na cozinha e abrir os horizontes daqueles que gostam de cozinhar. Assim o chef e consultor gastronômico Luiz Cintra define seu primeiro livro. A obra faz um passeio pela história profissional de Luiz, que já foi dono de restaurantes conceituados e um dos mais conhecidos apresentadores de programa de gastronomia da televisão brasileira. Em quase vinte anos de cozinha, reuniu no livro curiosidades, inúmeras pesquisas, receitas clássicas da cozinha internacional, pratos de sua autoria e especialidades de várias partes do mundo. O autor preocupa-se em explicar tudo passo-a-passo, dando todas as dicas, numa ... Ler mais
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