Bistrô Cozinha Francesa
Editora:marco zero
Tipo:usado
Ano:1996
R$ 20,00
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Traz receitas clássicas e originais, com dicas e informações extras que trarão sofisticação à sua mesa. Ilustrado, ensina a preparar sopas, entradas quentes e frias, peixes e frutos do mar, aves e aves de caça, carnes, caças, legumes, ovos e cereaise sobremesas. Traz técnicas básicas de molhos e massas e como desossar e cortar. ... Ler mais
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