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Ducasse de a a Z Capa ilustrativa

Ducasse de a a Z

Alain Ducasse

Um dos únicos chefs do mundo que exibe a invejável marca de seis estrelas do guia Michelin – considerado a bíblia francesa da gastronomia – revela seus gostos e predileções. Mais do que listar ingredientes e descrever o modo de preparo dos pratos, Alain Ducasse ensina que na cozinha, assim como no cotidiano, devemos desprezar os preconceitos e não ter medo de experimentar. O livro fala da alma dos alimentos, de design, de marcas de utensílios, de renomados restaurantes e mestres, assim como de criatividade, de tradição, de curiosidade, de arte, criando um verdadeiro hipertexto com as mais inusitadas remissões. Fechar Ler mais

Um dos únicos chefs do mundo que exibe a invejável marca de seis estrelas do guia Michelin – considerado a bíblia francesa da gastronomia – revela seus gostos e predileções. Mais do que listar ingredientes e descrever o modo de preparo dos pratos, Alain Ducasse ensina que na cozinha, assim como no cotidiano, devemos desprezar os preconceitos e não ter medo de experimentar. O livro fala da alma dos alimentos, de design, de marcas de utensílios, de renomados restaurantes e mestres, assim como de criatividade, de tradição, de curiosidade, de arte, criando um verdadeiro hipertexto com as mais inusitadas remissões. Fechar Ler mais

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Ducasse de a a Z

Capa ilustrativa

Ducasse de a a Z

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Ducasse de a a Z Capa ilustrativa

Ducasse de a a Z

Ano:   Editora: Ediouro

Tipo: seminovo/usado

Berinjela Berinjela RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
67 qualificações
R$ 35,00 + R$ 10,58 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Exemplar em muito bom estado de conservação, carimbo da livraria na folha de rosto, 286 páginas. Borda das folhas algo sujas.

Ducasse de A a Z Capa ilustrativa

Ducasse de A a Z

Ano:   Editora: Ediouro

Tipo: seminovo/usado

Sebo Releituras Portão Sebo Releituras Portão PR - Curitiba
99% Positivas
225 qualificações
R$ 39,00 + R$ 10,95 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Cod.228697 /Culinária /Brochura /L. G marrom bom estado de conservação / dim 20x23 cm / Livre de rabiscos e furos. Bordas e cortes conservados. Folhas conservadas. [depósito - Lucas]

Ducasse de a a Z

Ducasse de a a Z

Ano:   Editora: Ediouro

Tipo: seminovo/usado

Sebo Livraria Econômica Sebo Livraria Econômica SP - Sorocaba
100% Positivas
502 qualificações
R$ 39,90 + R$ 10,10 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro com bordas sujas mas em ótimo estado. 286p.

Ducasse de a a Z

Ducasse de a a Z

Ano:   Editora: Ediouro

Tipo: seminovo/usado

Livraria Jc Sebo Livraria Jc Sebo SP - Osasco
99% Positivas
149 qualificações
R$ 40,00 + R$ 10,95 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Bom estado lateral escura

Ducasse de a a Z - um Dicionário Amoroso da Cozinha Francesa Capa ilustrativa

Ducasse de a a Z - um Dicionário Amoroso da Cozinha Francesa

Ano:   Editora: Ediouro

Tipo: seminovo/usado

Sebo Líder Sebo Líder PR - Curitiba
99% Positivas
895 qualificações
R$ 40,00 + R$ 10,10 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição LIVRO USADO, EM BOM ESTADO, LEVEMENTE AMARELADO NOS CORTES, LEVES DESGASTES NAS MARGENS DA CAPA. 29/08/2016.* TIPO: USADO PÁGINAS: 286 ACABAMENTO: Brochura CÓDIGO DE BARRAS: 1000214684743

Ducasse de a a Z: um Dicionário Amoroso da Cozinha Francesa

Ducasse de a a Z: um Dicionário Amoroso da Cozinha Francesa

Ano:   Editora: Singular Digital

Tipo: seminovo/usado

Livraria Apollo Livraria Apollo RJ - Niterói
93% Positivas
163 qualificações
R$ 45,50 Frete grátis Comprar ler descrição ocultar

Descrição Sem marcas de tempo ou grifos. Em perfeito estado de conservação; Parece novo; Data do cadastro do livro: 01/09/2017. - 201613876

Ducasse de a a Z. um Dicionário Amoroso da Cozinha Francesa Capa ilustrativa

Ducasse de a a Z. um Dicionário Amoroso da Cozinha Francesa

Ano:   Editora: Ediouro

Tipo: seminovo/usado

Sebo Brandão Bahia Sebo Brandão Bahia BA - Salvador
99% Positivas
219 qualificações
R$ 60,00 + R$ 11,37 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição 286 pg. 23 cm. Brochura original. Miolo completo, marcas de machucados em algumas páginas (defeito de impressão), boa conservação. (Culinária - 1º SS).

Ducasse de a a Z: um Dicionário Amoroso da Cozinha Francesa Capa ilustrativa

Ducasse de a a Z: um Dicionário Amoroso da Cozinha Francesa

Ano:   Editora: Ediouro

Tipo: seminovo/usado

Sebo Athenas Sebo Athenas SP - São Paulo
100% Positivas
115 qualificações
R$ 64,00 + R$ 10,10 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Bom estado de conservação. Carimbo do editor na página de rosto. Sem grifos, anotações, assinaturas etc.

Ducasse de a a Z

Ducasse de a a Z

Ano:   Editora: Ediouro

Tipo: seminovo/usado

Livraria Sebo Panorama Livraria Sebo Panorama RJ - Niterói
98% Positivas
253 qualificações
R$ 69,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura, 286 páginas. Livro 99%N.O.V.O. "Um dos únicos chefs do mundo que exibe a invejável marca de seis estrelas do guia Michelin, considerado a bíblia francesa da gastronomia, revela seus gostos e predileções. Mais do que listar ingredientes e descrever o modo de preparo dos pratos, Alain Ducasse ensina que na cozinha, assim como no cotidiano, devemos desprezar os preconceitos e não ter medo de experimentar. "Ducasse de A a Z" (Ediouro, 2005) fala da alma dos alimentos, de design, de marcas de utensílio, de renomados restaurantes e mestres. Criatividade, tradição, curiosidade e arte se misturam, criando um verdadeiro hipertexto com as mais inusitadas remissões." Cadastrado em 26/05/14 TM

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