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Amendoim história, botânica e culinária
Gil Felippe
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- Editora: Senac
- Ano: 2011
- ISBN: 9788539600724
- Botânica, saúde, comércio, culinária, lendas do folclore e história do amendoim. É pouco? Há ainda receitas temperadas com o humanismo franco de Gil Felippe. Arachis hypogaea, o amendoim, não poderia deixar de figurar entre os títulos do renomado botânico. De grande valor nutritivo, o amendoim, que
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