Flavors of Pernambuco
Maria Lecticia Monteiro Cavalcanti
Tipo: seminovo/usado
Editora: Cepe
Ano: 2023
Estante: Culinária
Peso: 1980g
ISBN: 9788585197094
Idioma: Inglês
Cadastrado em: 07 de dezembro de 2023
Descrição: Escrito em Inglês do livro "Civilização do Açúcar- História dos Sabores Pernambucos", foi lançado em 2009 pela Fundação Gilberto Freyre com mais de 200 receitas mostrando as influências indiana, africana e portuguesa na culinária de Pernambuco. Inúmeras ilustrações. Tradução de Norma Liza Geryoy. 360 páginas. Mede 31×22cm. Miolo em papel couchê fosco. Primeira e última páginas com uma marca do tempo, capa de trás com sinais de desgaste. No mais está em perfeito estado. Foto do nosso exemplar
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