Coco Comida Cultura e Patrimônio
Editora:senac
Tipo:usado
Ano:2011
R$ 15,00
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Trata-se de uma leitura atual sobre o nosso tão conhecido coco verde, na gastronomia, nas tradições populares, nas festas religiosas, na dança, na música e na arquitetura, como matéria-prima para a fabricação de utensílios e, principalmente, em receitas das culinárias brasileira, africana e oriental. O antropólogo Raul Lody destaca a importância do coco na nossa cultura, mostrando o fruto como símbolo tropical - que chegou do Oriente e se abrasileirou -, nas tarefas caseiras cotidianas de comer e beber e nas festas populares que tomam conta das ruas. ... Ler mais
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R$ 35,00 novo
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R$ 40,00 usado
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R$ 67,20 novo
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R$ 71,04 novo
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