Livro Loucuras de Chocolate

Muito bom estado, 240 p.

Capa Dura. 240 páginas. Bordas levemente escurecidas. Com dedicatória da autora. Em bom estado de conservação. ISBN: 978-85-7888-237-2. Código de Barras: 9788578882372.

SKU: 29782077. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 240. capa dura em bom estado de conservação, com pequenos detalhes na capa e extremidades.

Capa dura conservada formato 21x28 contendo 239 páginas livres de riscos ou grifos, culinária

SKU: 29727039. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura. Formato Grande Livro em bom estado sem grifos rasuras e anotaçoes, Quantas pessoas já se declararam chocólatras? Nunca se consumiu tanto chocolate no Brasil - seja ao leite, amargo, em calda ou figurando em doces e sobremesas. Se você conhece um chocólatra ou é um deles, prepare-se! Há uma grande probabilidade de você ficar maravilhado com Loucuras de Chocolate. loc culinaria

O livro apresenta setenta receitas que usam o chocolate e traz os segredos, técnicas e dicas para se trabalhar o chocolate da forma correta, alcançando a textura, o brilho e o ponto perfeito.

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Você já fez muitas loucuras na vida? Viajou para algum lugar exótico, fez uma declaração de amor inusitada, adquiriu um objeto raro?Neste livro, Simone Izumi revela suas loucuras com um ingrediente pra lá de sedutor o chocolate. O resultado são as mais de setenta receitas de enlouquecer o paladar dos chocólatras, acompanhadas das histórias que fizeram a autora deixar a profissão de arquiteta para se tornar masterchef na arte do chocolate. Ela apresenta também os diversos tipos de chocolate, as técnicas para alcançar o derretimento perfeito e dicas para preparar doces irresistíveis.Com belíssimas fotos de encher os olhos e de dar água na boca, esta obra é para quem quer aprender os segredos do chocolate ou, simplesmente, saborear as delícias feitas com ele..

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