Livro O Livro da Cozinha Clássica

Pocket - corte e capa íntegro. Sem grifos ou marcações

Brochura 10x17cm. 274 páginas. Está em bom estado de conservação. Contém marca de manuseio e vincos na borda da capa. Está com tonalidades amarelas devido a ação do tempo. Ambas folhas de capa estão com marca de carimbo de biblioteca. A capa de trás e a lombada contém etiqueta de controle. Corte escurecido devido a exposição ao pó. " Unir boa mesa à boa literatura; isto é o que Sílvio Lancellotti faz em O livro da cozinha clássica - a história das receitas. Uma extensa pesquisa, além de anos atrás do fogão, permitiu que o jornalista e escritor compilasse as receitas da culinária internacional, dos frugais omelette fines herbes, quiche lorraine, tarte tatin e soufflé au fromage aos requintados risotto alla milanese, marzipã e escargots à la bourguignone. "

Brochura com capa, lombada, miolo e cortes preservados. Capas levemente desgastadas. Sem marcas de leitura. 280 páginas. RE187

ID=373710A. Conservação do produto: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes nas extremidades; amarelada. Folha de rosto: com manchas de oxidacao. Páginas: conservadas.. levemente amarelado na lateral do miolo. Nada que atrapalhe a leitura. Qtd. Páginas: 234. Dimenssões: 11 X 18. Acabamento: Capa Comum

Livro em bom estado de conservação, usado, capa e miolo firmes, páginas sem rabiscos ou sublinhados.

MM11112020 . GG176-112 . Culinária . Livro em bom estado de conservação. Capa com sinais de manuseio, páginas, corte e margens pouco amareladas e com pintas de oxidação, folha de guarda com assintura. Texto livre de grifos e anotações. Livro encadernado em Brochura. 275 páginas. 10x12 . Ano 2003 ISBN 9788525412690 .Foto Ilustrativa

A história das receitas mais famosas da história. Com um texto tão delicioso quanto o próprio assunto, Sílvio Lancellotti, escri­tor de talento, cozinheiro célebre e jorna­lista renomado, traz à luz, neste Cozinha clássica, as grandes histórias por trás das receitas e dos mais consagrados chefs. Além de curiosidades gastronômicas, Lancellotti desmitifica lendas e corrige alguns dos piores erros já vistos, como a expressão “molho sugo”, que na tradução seria “molho molho” Brochura. Usado em bom estado.17 cm.274 páginas. L 1 E 31/5

livro de bolso bom estado de conservação.

A Historia das receitas mais famosas da historia , L&PM pocket n.327 , texto integral , lindinho em boas condicoes 234 pgs

Livro usado, conservado como novo. Sem orelha e rasuras.