Festas Em Miniatura (consig) - Ed. Senac Sp
Flavia Calixto
Tipo: novo
Editora: Senac
Ano: 2014
Estante: Culinária
Peso: 1011g
ISBN: 9788539607501
Idioma: Português
Cadastrado em: 07 de maio de 2016
Descrição: Livro em perfeito estado nenhuma danificação ou rasura nesse produto, venho lacrado da editora ISBN: 9788539607501. O hábito de servir em pequenas porções tem seus principais expoentes em alguns países mediterrâneos. E foi da Espanha que veio o grande movimento culinário dos últimos anos baseado em menus degustação de minipratos - uma evolução das tapas, o típico aperitivo espanhol. Mas "tapear", hoje, vai além de um frugal costume de petiscar; a chamada finger food movimenta um amplo mercado de utensílios específicos para produtos míni e está estabelecida na gastronomia, apoiada no tripé aceitação do público/praticidade/apresentação atraente. Nesta publicação, Flavia Calixto, Roberta Vianna e Taissa Calixto apresentam receitas salgadas em mesas especialmente criadas para cada ocasião. A
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