Grãos e Sementes: a Vida Encapsulada
Gil Felippe
Tipo: seminovo/usado
Editora: Senac
Ano: 2007
Estante: Culinária
Peso: 947g
Idioma: Português
Cadastrado em: 26 de fevereiro de 2016
Descrição: ótimo estado de conservação / Sementes e grãos têm sido alimentos de grande importância na história da humanidade. Neste livro, o autor, um prestigiado botânico, se detém sobre os mais conhecidos dentre eles, fornecendo dados a respeito de sua origem, história evolutiva, transmigração, propagação, situação atual, qualidades nutritivas e curativas, além de suas diferentes serventias. Aquarelas de Maria Cecília Tomasi enriquecem esta edição.
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