A Tavola Non Sinvecchia: Minhas Receitas Preferidas

Descrição: Novo - 150 páginas Experimente abrir este livro em qualquer página.Você vai logo notar que as receitas são descomplicadas. Do risoto ao nhoque. Das vitelas às massas, variadíssimas. Todos os pratos têm um ingrediente em comum: ostentam com orgulh o brasão de uma das cozinhas mais charmosas do mundo: a italiana. A autora é daquelas italianas que têm sempre uma história para contar enquanto aprontam tudo rapidamente na cozinha. As receitas deste livro nasceram no Rio, ao lado do marido, o escultor Roberto Moriconi. Os italianos dizem muito bem dito que a tavola non sinvecchiam à mesa não se envelhece. Nos momentos sagrados desaborear um bom prato ficamos com a gostosa sensação de que o tempo não pára. É isso o que Giovanna, com sua cozinha rápida e fácil e a sabedoria do bem viver dositalianos, nos ensina: recuperar o prazer de sentar à mesa e comer bem.

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