Segredos do Gim
José Osvaldo Albano do Amarante
Tipo: novo
Editora: Summus
Ano: 2016
Estante: Outros Assuntos
Peso: 497g
ISBN: 9788588641464
Idioma: Português
Cadastrado em: 28 de julho de 2017
Descrição: Única obra brasileira do gênero, Os segredos do gim inova em todos os aspectos. Do projeto gráfico arrojado às formas de consumo, passando pela história do surgimento da bebida, o livro aborda a legislação brasileira e europeia que regulamenta a produção da bebida, as principais ervas aromáticas utilizadas no preparo, o processo de destilação, os grandes líderes mundiais na fabricação do gim, as principais marcas brasileiras e, claro, os coquetéis mais consumidos – e os mais exóticos. Totalmente ilustrado, traz ainda os melhores bares de gim no Brasil e no mundo.
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