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Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres Capa ilustrativa

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Ricardo Penna

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Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Ano:   Editora: Leitura

Tipo: seminovo/usado

Amantes do Livro Amantes do Livro SP - São Paulo
98% Positivas
266 qualificações
R$ 19,99 + R$ 10,58 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição 206 páginas, usado bem conservado

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres Capa ilustrativa

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Ano:   Editora: Leitura

Tipo: seminovo/usado

Livraria Progresso Sebo Livraria Progresso Sebo PE - Recife
96% Positivas
212 qualificações
R$ 20,00 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição cód63456

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Ano:   Editora: Leitura

Tipo: novo

Livraria Solaris Livraria Solaris RS - Porto Alegre
99% Positivas
97 qualificações
R$ 29,00 + R$ 10,10 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo! Em Transformando carnes de segunda em carnes nobres, Ricardo Penna dá uma visão diferente da gastronomia, provando que cortes de segunda linha ganham sabores de manjares divinos nos cardápios dos mais sofisticados restaurantes. O livro alia visão econômica, técnicas de corte e preparo com criatividade e inovação na elaboração de pratos finos com carnes consideradas de qualidade inferior.

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Ano:   Editora: Leitura

Tipo: novo

Livraria Solaris Livraria Solaris RS - Porto Alegre
99% Positivas
97 qualificações
R$ 29,00 + R$ 10,10 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo! Em Transformando carnes de segunda em carnes nobres, Ricardo Penna dá uma visão diferente da gastronomia, provando que cortes de segunda linha ganham sabores de manjares divinos nos cardápios dos mais sofisticados restaurantes. O livro alia visão econômica, técnicas de corte e preparo com criatividade e inovação na elaboração de pratos finos com carnes consideradas de qualidade inferior.

TRANSFORMANDO CARNES DE SEGUNDA EM CARNES NOBRES Capa ilustrativa

TRANSFORMANDO CARNES DE SEGUNDA EM CARNES NOBRES

Ano:   Editora: Leitura

Tipo: novo

Livraria Livros e Livros Livraria Livros e Livros SC - Florianópolis
100% Positivas
663 qualificações
R$ 33,15 + R$ 10,58 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo. SKU: L99105457 Sinopse:

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Ano:   Editora: Leitura

Tipo: novo

Livraria Sebo Panorama Livraria Sebo Panorama RJ - Niterói
99% Positivas
281 qualificações
R$ 35,00 + R$ 11,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo com 206 páginas Esta obra traz uma visão diferente da gastronomia, uma evolução no pensamento... CR 22/7/15

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

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Ano:   Editora: Leitura

Tipo: novo

Livraria Sebo Panorama Livraria Sebo Panorama RJ - Niterói
99% Positivas
281 qualificações
R$ 35,00 + R$ 11,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo com 206 páginas Esta obra traz uma visão diferente da gastronomia, uma evolução no pensamento... CR 22/7/15

Transformando Carnes de Segunda em Carnes Nobres Capa ilustrativa

Transformando Carnes de Segunda em Carnes Nobres

Ano:   Editora: Leitura

Tipo: seminovo/usado

Ciaville Books Ciaville Books SP - São Paulo
100% Positivas
17 qualificações
R$ 35,00 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em estado de novo com, 206 pags. Cod. 6

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Ano:   Editora: Leitura

Tipo: novo

Opção Livraria Opção Livraria GO - Anápolis
98% Positivas
62 qualificações
R$ 39,00 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Esta obra traz uma visão diferente da gastronomia, uma evolução no pensamento dos brasileiros sobre a classificação dos diversos tipos de carnes. Prova que cortes de segunda linha ganham sabores de manjares divinos nos cardápios dos mais sofisticados restaurantes.

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Ano:   Editora: Leitura

Tipo: novo

Opção Livraria Opção Livraria GO - Anápolis
98% Positivas
62 qualificações
R$ 39,00 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Esta obra traz uma visão diferente da gastronomia, uma evolução no pensamento dos brasileiros sobre a classificação dos diversos tipos de carnes. Prova que cortes de segunda linha ganham sabores de manjares divinos nos cardápios dos mais sofisticados restaurantes.

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Transformando Carnes de Segunda Em Carnes Nobres

Ano:   Editora: Leitura

Tipo: seminovo/usado

Sebo Linha Paulista Sebo Linha Paulista SP - São Paulo
99% Positivas
594 qualificações
R$ 50,00 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição 27/01/2016. Culinária. Livro em ótimo estado de conservação. Contém dedicatória, do autor, na folha de rosto. Miolo com páginas claras e sem grifos. 208 páginas. 16x23 cm. .... Sinopse: Esta obra traz uma visão diferente da gastronomia, uma evolução no pensamento dos brasileiros sobre a classificação dos diversos tipos de carnes. Prova que cortes de segunda linha ganham sabores de manjares divinos nos cardápios dos mais sofisticados restaurantes. MA27F

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