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Gastronomia e Turismo Capa ilustrativa

Gastronomia e Turismo

Regina G. Schlüter

Os legados históricos estão entre os mais importantes atrativos para o turismo. Basta observar as multidões que visitam Machu Picchu e os castelos e catedrais da Europa. No entanto, os aspectos tradicionais da cultura, como as festas, as danças e a gastronomia, também fazem parte do consumo turístico. Nesse contexto, as receitas culinárias constituem um bem cultural tão valioso quanto um monumento, já que possibilitam entender a história de um lugar por meio de sua gastronomia. Com a cozinha atual sendo afetada pela globalização, que padroniza tudo, esse interesse do turismo pela gastronomia pode ajudar a resgatar antigas tradições que estão prestes a desaparecer. Este livro despertará o leitor para o mundo da gastronomia e saciará sua curiosidade sobre vários aspectos deste segmento do turismo. Fechar Ler mais

Os legados históricos estão entre os mais importantes atrativos para o turismo. Basta observar as multidões que visitam Ma chu Picchu e os castelos e catedrais da Europa. No entanto, os aspectos tradicionais da cultura, como as festas, as danças e a gastronomia, também fazem parte do consumo turístico. Nesse contexto, as receitas culinárias constituem um bem cultural tão valioso quanto um monumento, já que possibilitam entender a história de um lugar por meio de sua gastronomia. Com a cozinha atual sendo afetada pela globalização, que padroniza tudo, esse interesse do turismo pela gastronomia pode ajudar a resgatar antigas tradições que estão prestes a desaparecer. Este livro despertará o leitor para o mundo da gastronomia e saciará sua curiosidade sobre vários aspectos deste segmento do turismo. Fechar Ler mais

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Gastronomia e Turismo

Ano:   Editora: Aleph

Tipo: seminovo/usado

52plivros 52plivros RJ - Rio de Janeiro
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R$ 9,00 + frete R$ 6,32

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Descrição Livro em bom estado, com marcas de manuseio, texto ok

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Ano:   Editora: Aleph

Tipo: seminovo/usado

Alfasebo Alfasebo ES - Vitoria
97% Positivas
141 qualificações
R$ 13,00 + frete R$ 5,79

Total: R$ 18,79

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Descrição Conservado: paginas e laterais com suaves marcas de manuseio. Capa: com leves desgastes nas extremidades, ranhuras. 94p. 08/12/17P. Tamanho: p. Capa ilustrativa. O estado do livro pode ser alterado em função do tempo de armazenamento. Livro de Bolso

Gastronomia e Turismo

Gastronomia e Turismo

Ano:   Editora: Aleph

Tipo: seminovo/usado

Sebo Novo Sebo Novo PR - Curitiba
99% Positivas
339 qualificações
R$ 14,90 + frete R$ 6,84

Total: R$ 21,74

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Descrição Em um bom estado, brochura, capa com alguns sinais de amassado, bordas amareladas devido ao manuseio, 94 páginas, ISBN 8585887796

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Gastronomia E Turismo

Ano:   Editora: Aleph

Tipo: novo

Flanarte Flanarte SP - São Paulo
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R$ 19,00 + frete R$ 6,32

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Descrição Livro novo! X 96 págs, 12, 5 x 18 cm, 1ª edição. Sinopse: A culinária constitui um bem cultural tão valioso quanto um monumento. Por meio das receitas típicas, pode-se compreender melhor as tradições e a história de um lugar. O livro apresenta ao leitor o fascinante mundo da gastronomia, abordando vários aspectos deste rico segmento do turismo.

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Gastronomia E Turismo

Ano:   Editora: Aleph

Tipo: novo

Flanarte Flanarte SP - São Paulo
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Descrição Livro novo! X 96 págs, 12, 5 x 18 cm, 1ª edição. Sinopse: A culinária constitui um bem cultural tão valioso quanto um monumento. Por meio das receitas típicas, pode-se compreender melhor as tradições e a história de um lugar. O livro apresenta ao leitor o fascinante mundo da gastronomia, abordando vários aspectos deste rico segmento do turismo.

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Ano:   Editora: Aleph

Tipo: novo

Flanarte Flanarte SP - São Paulo
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Descrição Livro novo! X 96 págs, 12, 5 x 18 cm, 1ª edição. Sinopse: A culinária constitui um bem cultural tão valioso quanto um monumento. Por meio das receitas típicas, pode-se compreender melhor as tradições e a história de um lugar. O livro apresenta ao leitor o fascinante mundo da gastronomia, abordando vários aspectos deste rico segmento do turismo.

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