Livro Bravos Panificadores a História dos 100 Anos da Aipan

SKU: 26266396. Livro capa dura usado em bom estado de conservação sem grifos nem rasuras, possui carimbo de descarte da biblioteca em algumas páginas, contém 191 páginas. 26/05/2021-S-170

-- Livro em Ótimo Estado -- 189 páginas -- Dimensões 28x28 cm -- Capa Dura --fla **-** O livro retrata os 100 anos da Aipan (associação de panificação de São Paulo). é um livro que conta a história do pão, da associação desde os primórdios. Fala sobre padarias de São Paulo, sobre pães especiais, receitas e muita história.

Capa dura, livro em bom estado sem detalhes de grifos sem anotações, com marcas de de uso, com 192 pag. tam 28, 5x28, 5 cm. Culinaria

Livro em muito bom estado de conservação, capa dura, 28 x 29cm, 191 páginas, sem grifos ou rasuras. possui apenas leves sinais de manuseio nas extremidades. estoque Mel( sala 06 est.13)

edição bilíngue: português- inglês/ livro em estado bom/ sem assinaturas ou textos grifados/ dimensões: 29 x 29/ capa dura: 194 págs./ textos de odair cunha/(l010822)/ "o pão é um ser vivo. você não pode bater a massa demais, não pode deixar a massa esquentar... É preciso amor e carinho para fazer pão"- antero josÉ pereira, presidente do sampapão*. ***a primeira estrofe da belíssima canção "cio da terra", do grande compositor e músico milton nascimento, em parceria com outro gigante da mpb, chico buarque, é bastante emblemática do sentimento que temos em relação ao pão, o mais sagrado dos alimentos da humanidade. e isso, não apenas por sua trajetória milenar, o que já seria mais do que suficiente para justificar o tamanho e a legitimidade dessa admiração.

" Bravos Panificadores - A História dos 100 Anos da Aipan - Odir Cunha - ISBN 9788598230436 " - Livro em bom estado de conservação , capa dura ilusrada com poucos e leves desgastes nas extremidades com marcas de uso , miolo firme com laterais com aspecto encardido por manuseio, 200 páginas sem risco ou grifos. Foto original do livro. Em 2015 a AIPAN Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo comemora 100 anos e para celebrar essa data tão importante, o Sampapão resolveu lançar um ano comemorativo dos 100 anos da AIPAN, contando a história do setor de pani ficação e confeitaria. Contextualizando a importância das Entidades de Panificação e Confeitaria de São Paulo, seus trabalhos mais significativos, diretores, histórias pitorescas e sua influência no ...