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O Sabor da Conquista Capa ilustrativa

O Sabor da Conquista

Michael Krondl

Houve uma época na história da humanidade em que pimenta-do-reino, canela e gengibre valiam ouro. E quem conquistava a exploração desses condimentos dominava o mundo ou, no mínimo, a região em que vendia seus desejados produtos. Em 'O sabor da conquista', Krondl explica que as especiarias começaram a ser usadas como moeda quando as moedas de verdade se tornaram difíceis de serem encontradas. Era preciso fazer negócios e, na falta do metal, por que não usar algo que na época era tão valioso quanto? Para mostrar isso, o autor promove uma viagem no tempo e passeia por três diferentes lugares, cada qual com características bem próprias - Veneza, Lisboa e Amsterdã. Apesar de o foco da narrativa de Krondl estar nas três cidades e no comércio que ali ocorria, o autor permite ao leitor rápidas visitas às regiões que produziam essas especiarias, lugares distantes, acessíveis apenas de navio, depois de muitos dias de viagem. Foram essas viagens, realizadas por navegadores tenazes, que transformaram o paladar dos habitantes do lado ocidental do mundo. Essas aventuras, em plenos séculos XVI e XVII, eram os primeiros sinais de globalização. E uma parte dessas histórias é resgatada por Krondl em jantares e conversas com plantadores de pimenta indianos, navegadores portugueses, cozinheiros venezianos e confeiteiros de Amsterdã. Fechar Ler mais

Houve uma época na história da humanidade em que pimenta-do-reino, canela e gengibre valiam ouro. E quem conquistava a exp loração desses condimentos dominava o mundo ou, no mínimo, a região em que vendia seus desejados produtos. Em 'O sabor da conquista', Krondl explica que as especiarias começaram a ser usadas como moeda quando as moedas de verdade se tornaram difíceis de serem encontradas. Era preciso fazer negócios e, na falta do metal, por que não usar algo que na época era tão valioso quanto? Para mostrar isso, o autor promove uma viagem no tempo e passeia por três diferentes lugares, cada qual com características bem próprias - Veneza, Lisboa e Amsterdã. Apesar de o foco da narrativa de Krondl estar nas três cidades e no comércio que ali ocorria, o autor permite ao leitor rápidas visitas às regiões que produziam essas especiarias, lugares distantes, acessíveis apenas de navio, depois de muitos dias de viagem. Foram essas viagens, realizadas por navegadores tenazes, que transformaram o paladar dos habitantes do lado ocidental do mundo. Essas aventuras, em plenos séculos XVI e XVII, eram os primeiros sinais de globalização. E uma parte dessas histórias é resgatada por Krondl em jantares e conversas com plantadores de pimenta indianos, navegadores portugueses, cozinheiros venezianos e confeiteiros de Amsterdã. Fechar Ler mais

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O Sabor da Conquista

Capa ilustrativa

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O Sabor da Conquista Capa ilustrativa

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: seminovo/usado

Sebo e Lojão 2 Sebo e Lojão 2 SP - Campinas
98% Positivas
910 qualificações
R$ 15,00 + frete R$ 9,42

Total: R$ 24,42

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Descrição Livro em bom estado de conservação, com grifos de marca texto, capa brochura com leve desgaste, 302 páginas, sinais de manuseio, lombada com leve desgaste, formato: 16 x 23 cm.

O Sabor da Conquista Capa ilustrativa

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: seminovo/usado

Quitanda Literária Quitanda Literária RJ - Rio de Janeiro
98% Positivas
116 qualificações
R$ 19,28 + frete R$ 9,79

Total: R$ 29,07

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Descrição Brochura – Bom estado: sem marcações e sublinhados - 16x23 cm - 302 p - S/P1 fundos

O Sabor da Conquista

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: seminovo/usado

Livraria 44 da Camões Livraria 44 da Camões RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
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R$ 19,00 + frete R$ 10,31

Total: R$ 29,31

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Descrição Livro em brochura contendo 302 páginas em estado de Novo!

O Sabor da Conquista

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: seminovo/usado

Sebo Basques2 Sebo Basques2 SP - São Paulo
99% Positivas
268 qualificações
R$ 20,00 + frete R$ 9,42

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Descrição Livro em bom estado de conservação. Brochura 16 x 23 302 Páginas. Do aroma adocicado da canela ao odor do gengibre, do travo ao picante mordaz da pimenta, as especiarias são hoje um condimento banal da cozinha de vários países e regiões. No entanto, em tempos foram um bem escasso e precioso; mas elas se globalizaram quando o comércio passou a ser mundial, ligando continentes. Através da análise do papel das especiarias na concepção de vários pratos e na evolução do seu comércio, o autor leva-nos numa viagem pela ascensão e queda das três grandes metrópoles que, a seu tempo, controlaram o comércio destes condimentos preciosos: primeiro Veneza, a República Sereníssima, depois suplantada por Lisboa após a descoberta do caminho marítimo pa... - 201632084

O Sabor da Conquista

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: seminovo/usado

Colibri Livros Colibri Livros CE - Fortaleza
100% Positivas
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R$ 20,00 + frete R$ 9,79

Total: R$ 29,79

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Descrição Livro com 302 páginas, bom estado, livre de carimbo, anotação, sublinhamento, marcação e anotação. Com uma borrifada de talento e uma pitada de entusiasmo, Michael Krondl mistura fatos bem pesquisados para contar a história do instigante mundo das especiarias e sua presença nas mesas do mundo inteiro. Este é um livro para cozinheiros amadores, chefs de verdade, amantes da boa mesa e historiadores da culinária.

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O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: seminovo/usado

Mel Livros Mel Livros RJ - Mesquita
92% Positivas
50 qualificações
R$ 35,00 Frete grátis
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Descrição Livro em bom estado, sem manchas, sem anotações, ilustrado, 302 páginas, ML. LE-1720Q

O Sabor da Conquista

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: seminovo/usado

Marejo Livros Marejo Livros SP - São Paulo
100% Positivas
18 qualificações
R$ 25,62 + frete R$ 9,79

Total: R$ 35,41

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Descrição Sinopse: Com uma borrifada de talento e uma pitada de entusiasmo, Michael Krondl mistura fatos bem pesquisados para contar a história do instigante mundo das especiarias e sua presença nas mesas do mundo inteiro. Este é um livro para cozinheiros amadores, Chefs de verdade, amantes da boa mesa e historiadores da culinária. 302 páginas, livro Seminovo.

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O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: novo

Anne Livros Anne Livros SP - São Paulo
99% Positivas
80 qualificações
R$ 40,00 Frete grátis
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Descrição Livro novo, 304 páginas. Veneza ,Lisboa e Amsterdã na rota das especiarias .

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O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: seminovo/usado

Ponto dos Livros Ponto dos Livros RS - Porto Alegre
99% Positivas
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R$ 40,00 Frete grátis
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Descrição bom estado. Veneza, Lisboa e Amsterdã na rota das especiarias. 302 pgs.

O Sabor da Conquista Capa ilustrativa

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: seminovo/usado

SEBORIO EIRELI - ME SEBORIO EIRELI - ME RJ - Rio de Janeiro
98% Positivas
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R$ 30,00 + frete R$ 10,31

Total: R$ 40,31

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Descrição Otimo estado. 302pgs. cod. 61592

O Sabor da Conquista

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: novo

Genius Sebo e Livraria Genius Sebo e Livraria SP - Praia Grande
99% Positivas
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R$ 37,90 + frete R$ 10,79

Total: R$ 48,69

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Descrição Livro novo. Veneza, Lisboa e Amsterdã na rota das especiarias.ISBN:978-85-325-2371-8 Lj.25C

O Sabor da Conquista - Veneza, Lisboa e Amsterdã na Rota Das... Capa ilustrativa

O Sabor da Conquista - Veneza, Lisboa e Amsterdã na Rota Das...

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: novo

Local da Cultura Local da Cultura RJ - Rio de Janeiro
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Total: R$ 50,16

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Descrição Título Completo:O sabor da conquista - Veneza, Lisboa e Amsterdã na rota das especiarias. Série Prazeres & Sabores. Livro sem uso, em ótimo estado de conservação.

O Sabor Da Conquista

O Sabor Da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: novo

Livraria da Amelia Livraria da Amelia MG - Belo Horizonte
98% Positivas
274 qualificações
R$ 44,80 + frete R$ 10,79

Total: R$ 55,59

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Descrição Livro Novo - Ano de Lançamento: 2009 - Edição: 1ª - Páginas: 302 - Acabamento: Brochura - Idioma: Português - ISBN: 9788532523716

O Sabor Da Conquista

O Sabor Da Conquista

Ano:   Editora: Rocco

Tipo: novo

Livraria da Amelia Livraria da Amelia MG - Belo Horizonte
98% Positivas
274 qualificações
R$ 56,00 + frete R$ 10,79

Total: R$ 66,79

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Descrição Livro Novo - Ano de Lançamento: 2009 - Edição: 1ª - Páginas: 302 - Acabamento: Brochura - Idioma: Português - ISBN: 9788532523716

SABOR DA CONQUISTA, O Capa ilustrativa

SABOR DA CONQUISTA, O

Ano:   Editora: Edicoes 70

Tipo: novo

Mdx Livros Mdx Livros RJ - Rio de Janeiro
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Total: R$ 149,34

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Descrição Livro novo

O Sabor da Conquista

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Edicaoes 70

Tipo: seminovo/usado

Theo Livros Theo Livros SP - São Paulo
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24 qualificações
R$ 194,00 Frete grátis
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Descrição Formato 16 x 23 cm, com 300 páginas brochura. Livro usado em bom estado de conservação, com páginas amareladas devido a ação do tempo.leves desgastes nas bordas ISBN

O Sabor da Conquista

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Edicaoes 70

Tipo: seminovo/usado

Theo Livros Theo Livros SP - São Paulo
100% Positivas
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Descrição Formato 16 x 23 cm, com 300 páginas brochura. Livro usado em bom estado de conservação, com páginas amareladas devido a ação do tempo.leves desgastes nas bordas ISBN

O Sabor da Conquista

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Edicaoes 70

Tipo: seminovo/usado

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Descrição Formato 16 x 23 cm, com 300 páginas brochura. Livro usado em bom estado de conservação, com páginas amareladas devido a ação do tempo.leves desgastes nas bordas ISBN

O Sabor da Conquista

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Edicaoes 70

Tipo: seminovo/usado

Theo Livros Theo Livros SP - São Paulo
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Descrição Formato 16 x 23 cm, com 300 páginas brochura. Livro usado em bom estado de conservação, com páginas amareladas devido a ação do tempo.leves desgastes nas bordas ISBN

O Sabor da Conquista

O Sabor da Conquista

Ano:   Editora: Edicaoes 70

Tipo: seminovo/usado

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Descrição Formato 16 x 23 cm, com 300 páginas brochura. Livro usado em bom estado de conservação, com páginas amareladas devido a ação do tempo.leves desgastes nas bordas ISBN

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