O Sal é um Dom
Editora:leya
Tipo:usado
Ano:2015
R$ 20,00
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O saboroso livro de Mabel Velloso nos dá não apenas uma 'crônica culinária' nostálgica de uma família estruturada nos padrões brasileiros do Recôncavo baiano. Nessas receitas de Mãe Canô, encontramos uma das vertentes da tradição culinária da Bahia, as estranhas misturas de azeites e pimentas, cristalizadas num fazer secular, a comida do cotidiano do Recôncavo baiano, marcada pela tradição do índio, do português e do africano. Aí estão as sopas e os ensopados; as frigideiras e os bifes; as moquecas, o sarapatel e a maniçoba. E, ainda, a numerosa doçaria recriada nos bolos e nas cocadas. 'O sal é um dom', diz com sabedoria Dona Canô. O 'temper ... Ler mais
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Preço
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R$ 23,00 usado
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R$ 30,00 usado
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R$ 29,00 usado
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R$ 30,00 usado
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R$ 30,00 usado
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R$ 28,45 usado
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R$ 35,00 usado
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R$ 38,35 novo
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R$ 40,00 novo
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R$ 39,00 usado
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R$ 60,00 novo
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R$ 46,62 novo
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R$ 53,00 novo
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R$ 53,00 novo
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R$ 51,00 novo
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R$ 51,00 novo
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R$ 51,00 novo