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Os Cadernos de Cozinha de Leonardo da Vinci Capa ilustrativa

Os Cadernos de Cozinha de Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci

Reconhecido como um dos maiores gênios da humanidade em função de seu inigualável talento artístico e de sua grande capacidade inventiva, Leonardo da Vinci tinha um lado menos conhecido, mas igualmente interessante e curioso, o de chef de cozinha e inventor de utensílios culinários. Ele trabalhou como cozinheiro em alguns restaurantes de Florença, cidade na qual foi sócio de Sandro Boticelli em uma cantina. 'Os Cadernos de Cozinha de Leonardo da Vinci' recupera os apontamentos feitos pelo grande mestre renascentista que foram escritos durante sua estada no palácio de um de seus mecenas, Ludovico Sforza, Senhor de Milão. O livro reflete os diferentes interesses do grande pensador renascentista. Foram compiladas receitas culinárias, com a inclusão de comentários sobre a preparação dos pratos. Apesar de muitas receitas serem destinadas a banquetes, saindo, assim, do alcance da cozinha doméstica, o leitor encontrará uma grande quantidade de pratos de fácil preparo, como o Caldo de grão-de-bico e a Chuleta. Fechar Ler mais

Reconhecido como um dos maiores gênios da humanidade em função de seu inigualável talento artístico e de sua grande capacidade inventiva, Leonardo da Vinci tinha um lado menos conhecido, mas igualmente interessante e curioso, o de chef de cozinha e inventor de utensílios culinários. Ele trabalhou como cozinheiro em alguns restaurantes de Florença, cidade na qual foi sócio de Sandro Boticelli em uma cantina. 'Os Cadernos de Cozinha de Leonardo da Vinci' recupera os apontamentos feitos pelo grande mestre renascentista que foram escritos durante sua estada no palácio de um de seus mecenas, Ludovico Sforza, Senhor de Milão. O livro reflete os diferentes interesses do grande pensador renascentista. Foram compiladas receitas culinárias, com a inclusão de comentários sobre a preparação dos pratos. Apesar de muitas receitas serem destinadas a banquetes, saindo, assim, do alcance da cozinha doméstica, o leitor encontrará uma grande quantidade de pratos de fácil preparo, como o Caldo de grão-de-bico e a Chuleta. Fechar Ler mais

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Cadernos Anatômicos de Leonardo da Vinci, os

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Cadernos Anatômicos de Leonardo da Vinci, os

Cadernos Anatômicos de Leonardo da Vinci, os

Ano:   Editora: Atelie Editora da Unicamp

Tipo: seminovo/usado

Pacobello Sebo Pacobello Sebo SP - Santo André
98% Positivas
975 qualificações
R$ 170,00 + R$ 27,89 (frete estimado) Comprar ler descrição ocultar

Descrição Perfeito estado. Cód. Barras: 1000220861350 Assunto: Artes Loja: Livraria Pacobello (Elisa)

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