Livro Comida e Vinho - Harmonização Essencial

sku: 29624351. condição: seminovo. acabamento: brochura. livro seminovo em excelente estado.

Livro 100% novo - EAN 9788539607129

STK - Livro novo. ISBN 9788539607129. Dimensão 14 x 23, 184 págs. Sinopse: Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização. Esse livro irá percorrer as várias instâncias do sabor e do saber reconhecer as diferentes texturas não só dos alimentos como também dos vinhos, procurando estabelecer não regras fixas, mas um conjunto de compatibilizações possíveis e agradáveis ao prazer da boa mesa. O leitor encontrará, aqui, várias informações sobre os vinhos que podem acompanhar determinados tipos de pratos.

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LIVRO NOVO

Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeicao, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso ha um segredo: a harmonizacao. Esse livro ira percorrer as varias instancias do sabor e do saber reconhecer as diferentes texturas nao so dos alimentos como tambem dos vinhos, procurando estabelecer nao regras fixas, mas um conjunto de compatibilizacoes possiveis e agradaveis ao prazer da boa mesa. O leitor encontrara, aqui, varias informacoes sobre os vinhos que podem acompanhar determinados tipos de pratos.

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