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Historia da Alimentacao Capa ilustrativa

História da Alimentação

Jean-louis Flandrin e Massimo Montanari

Este livro trata da alimentação cotidiana, do papel do pão, do vinho, dos condimentos, da arte culinária, mas trata, também, das carestias que periodicamente castigaram diversas populações, ou das transformações do consumo alimentar nos últimos doisséculos. Veremos que nossos ancestrais já possuíam livros de culinária e que as profissões na alimentação eram ainda mais numerosas que as de hoje. O livro mostra como a tradição ocidental foi influenciada por diversas culturas - as da Mesopotâmia e do Egito antigo, da Grécia e de Roma, dos bárbaros, dos bizantinos, dos judeus e dos árabes, e por fim dos norte-americanos. Fechar Ler mais

Este livro trata da alimentação cotidiana, do papel do pão, do vinho, dos condimentos, da arte culinária, mas trata, também, das carestias que periodicamente castigaram diversas populações, ou das transformações do consumo alimentar nos últimos doisséculos. Veremos que nossos ancestrais já possuíam livros de culinária e que as profissões na alimentação eram ainda mais numerosas que as de hoje. O livro mostra como a tradição ocidental foi influenciada por diversas culturas - as da Mesopotâmia e do Egito antigo, da Grécia e de Roma, dos bárbaros, dos bizantinos, dos judeus e dos árabes, e por fim dos norte-americanos. Fechar Ler mais

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História da Alimentação

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História da Alimentação

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História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Sebo Lebrasil Sebo Lebrasil SP - Campinas
99% Positivas
403 qualificações
R$ 75,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em bom estado, Capa dura, Leves sinais de manuseio, Sem grifos com anotação

História da Alimentação

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Sebo Rudge Ramos Sebo Rudge Ramos SP - São Bernardo do Campo
96% Positivas
99 qualificações
R$ 80,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Capa dura. 16 x 24 cm. Capa dura. Assinatura a caneta na folha de guarda. Não possui grifos, rasuras, avarias, anotações ou danos. DEZ/2017

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Sebo Villa Vinil Sebo Villa Vinil SP - São Paulo
98% Positivas
47 qualificações
R$ 90,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro em ótimo estado de conservação, pouco manuseado, capa dura, carimbo da livraria na parte interna das capas, bordas com pontos amarelados.

História da Alimentação

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Aiky Sebo Aiky Sebo SP - São José dos Campos
99% Positivas
109 qualificações
R$ 102,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição FAM57280 / S15A - LIVRO se encontra em ÓTIMO estado de conservação! As folhas estão firmes e nos lugares, sem rasuras ou rabiscos que comprometam a obra! Considerar, evidentemente, os naturais efeitos da ação do tempo e do uso. Se optar por retirar em mãos, entre em contato antes para acertar! O frete ficará bem mais em conta! - 201638699

História da Alimentação

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Livraria Europa Livraria Europa RJ - Rio de Janeiro
93% Positivas
87 qualificações
R$ 111,90 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição ★★★ - Bom Estado _________________________________________________________________ ★ Apresenta boa aparência, alinhado, integro e sem avarias. Paginas limpas e livre de marcações ou anotações. Miolo, dorso e lombada firmes. Corte e folha guarda amarelado. ( Q1.M ) _________________________________________________________________ Obs: Nosso exame obedece critérios subjetivos e temporais, portanto estão sujeitos a alteração de percepção realizada pelo cliente.

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Livraria Pindorama Livraria Pindorama DF - Brasília
99% Positivas
138 qualificações
R$ 115,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro encadernado bordas levemente amarelada em bom estado, com 885pg.

História da Alimentacão Capa ilustrativa

História da Alimentacão

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
94% Positivas
3546 qualificações
R$ 117,71 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788574480022 - FFB

História da Alimentacão Capa ilustrativa

História da Alimentacão

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
94% Positivas
3546 qualificações
R$ 117,71 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788574480022 - FFB

História da Alimentacão Capa ilustrativa

História da Alimentacão

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
94% Positivas
3546 qualificações
R$ 119,20 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788574480022 - FFW

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO Capa ilustrativa

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
96% Positivas
1332 qualificações
R$ 126,65 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição novo nunca manuseado

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO Capa ilustrativa

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
96% Positivas
1332 qualificações
R$ 126,65 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição novo nunca manuseado

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
96% Positivas
1332 qualificações
R$ 126,65 + R$ 27,89 (frete estimado) Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo nunca manuseado bk

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sociedade dos Livros Sociedade dos Livros SP - São Paulo
98% Positivas
361 qualificações
R$ 127,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo. Adquirido da editora.

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sociedade dos Livros Sociedade dos Livros SP - São Paulo
98% Positivas
361 qualificações
R$ 127,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo. Adquirido da editora.

Historia da Alimentação Capa ilustrativa

Historia da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Exituslivros Exituslivros SP - Carapicuíba
100% Positivas
13 qualificações
R$ 128,60 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo Este livro trata da alimentação cotidiana, do papel do pão, do vinho, dos condimentos, da arte culinária, mas trata, também, das carestias que periodicamente castigaram diversas populações, ou das transformações do consumo alimentar nos últimos dois séculos. Acredita-se que ancestrais já possuíam livros de culinária e que as profissões na alimentação eram ainda mais numerosas que as do século XXI. O livro procura mostrar como a tradição ocidental foi influenciada por diversas culturas - as da Mesopotâmia e do Egito antigo, da Grécia e de Roma, dos bárbaros, dos bizantinos, dos judeus e dos árabes, e por fim dos norte-americanos.

História da Alimentação

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livros na Web Livros na Web MG - Belo Horizonte
86% Positivas
59 qualificações
R$ 148,50 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição LIVRO NOVO- Tratado histórico e antropológico sobre a alimentação, desde a Pré-História até os dias de hoje, apresentado de forma cronológica e dissertando sobre assuntos como função social dos banquetes, sistemas alimentares e modelos de civilização, a dietética contra a gastronomia, etc. Livro fundamental para historiadores, sociólogos e defensores das boas causas gastronômicas, por 42 destacados especialistas. Dois ricos cadernos de ilustrações coloridas. - 20168455

História da Alimentação

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livros na Web Livros na Web MG - Belo Horizonte
86% Positivas
59 qualificações
R$ 148,50 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição LIVRO NOVO- Tratado histórico e antropológico sobre a alimentação, desde a Pré-História até os dias de hoje, apresentado de forma cronológica e dissertando sobre assuntos como função social dos banquetes, sistemas alimentares e modelos de civilização, a dietética contra a gastronomia, etc. Livro fundamental para historiadores, sociólogos e defensores das boas causas gastronômicas, por 42 destacados especialistas. Dois ricos cadernos de ilustrações coloridas. - 20168454

História da Alimentação

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Livro Rapido2 Livro Rapido2 SP - São Paulo
91% Positivas
54 qualificações
R$ 149,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição *** Livro Novo Lacrado***

História da Alimentação

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livraria Vertov Livraria Vertov PR - Curitiba
100% Positivas
40 qualificações
R$ 149,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo. Este livro trata da alimentação cotidiana, do papel do pão, do vinho, dos condimentos, da arte culinária, mas trata, também, das carestias que periodicamente castigaram diversas populações, ou das transformações do consumo alimentar nos últimos dois séculos. Acredita-se que ancestrais já possuíam livros de culinária e que as profissões na alimentação eram ainda mais numerosas que as do século XXI. O livro procura mostrar como a tradição ocidental foi influenciada por diversas culturas - as da Mesopotmia e do Egito antigo, da Grécia e de Roma, dos bárbaros, dos bizantinos, dos judeus e dos árabes, e por fim dos norte-americanos.

História da Alimentação

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livraria Vertov Livraria Vertov PR - Curitiba
100% Positivas
40 qualificações
R$ 149,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo. Este livro trata da alimentação cotidiana, do papel do pão, do vinho, dos condimentos, da arte culinária, mas trata, também, das carestias que periodicamente castigaram diversas populações, ou das transformações do consumo alimentar nos últimos dois séculos. Acredita-se que ancestrais já possuíam livros de culinária e que as profissões na alimentação eram ainda mais numerosas que as do século XXI. O livro procura mostrar como a tradição ocidental foi influenciada por diversas culturas - as da Mesopotmia e do Egito antigo, da Grécia e de Roma, dos bárbaros, dos bizantinos, dos judeus e dos árabes, e por fim dos norte-americanos.

História da Alimentação

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livraria Vertov Livraria Vertov PR - Curitiba
100% Positivas
40 qualificações
R$ 149,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo. Este livro trata da alimentação cotidiana, do papel do pão, do vinho, dos condimentos, da arte culinária, mas trata, também, das carestias que periodicamente castigaram diversas populações, ou das transformações do consumo alimentar nos últimos dois séculos. Acredita-se que ancestrais já possuíam livros de culinária e que as profissões na alimentação eram ainda mais numerosas que as do século XXI. O livro procura mostrar como a tradição ocidental foi influenciada por diversas culturas - as da Mesopotmia e do Egito antigo, da Grécia e de Roma, dos bárbaros, dos bizantinos, dos judeus e dos árabes, e por fim dos norte-americanos.

Historia da Alimentaçao

Historia da Alimentaçao

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livraria Digo Livraria Digo SP - Franco da Rocha
93% Positivas
15 qualificações
R$ 149,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Tratado histórico e antropológico sobre a alimentação, desde a Pré-História até os dias de hoje, apresentado de forma cronológica e dissertando sobre assuntos como função social dos banquetes, sistemas alimentares e modelos de civilização, a dietética contra a gastronomia, etc. Livro fundamental para historiadores, sociólogos e defensores das boas causas gastronômicas, por 42 destacados especialistas. Dois ricos cadernos de ilustrações coloridas. Livro NOVO na Embalagem

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sapere Aude Livros Sapere Aude Livros RS - Porto Alegre
99% Positivas
86 qualificações
R$ 149,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Novo.

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