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Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense Capa ilustrativa

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Ivan Koch

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Tradicionalismo e Folklore na Cultura Alimentar Paraenense

Tradicionalismo e Folklore na Cultura Alimentar Paraenense

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Tradicionalismo e Folklore na Cultura Alimentar Paraenense

Tradicionalismo e Folklore na Cultura Alimentar Paraenense

Ano:   Editora: Ceia

Tipo: novo

Livraria Pensando Bem Livraria Pensando Bem SC - São Francisco do Sul
100% Positivas
13 qualificações
R$ 14,00 + R$ 8,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo, 200 paginas.

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Ano:   Editora: C e I

Tipo: seminovo/usado

Individuação Livros Individuação Livros PR - Curitiba
97% Positivas
76 qualificações
R$ 15,00 + R$ 12,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro praticamente novo! Pouco manuseado. Indicado ao turismo gastronômico e história. Tamanho grande. Composto em papel especial e ricamente ilustrado. Inclui cerca de uma centena de receitas da culinária paranaense!, e também a história de vários pratos e bebidas, assim como análises sub-regionais de acordo com a origem de hábitos e receitas. 211 pgs. Sumário: Introdução; Aborígenes; Colonizadores; Tropeiros; Imigrantes; Migrantes; Festas; Culinária Nativista; Carnes; Comidas de Todos os Tempos; Locais; Fotos. Se ofereceu nesta obra algumas referências gastronômicas, senão culinárias, do que é consolidado no estado a partir do que se cognominou "Terra de Todas as Gentes", já que a capital do Paraná, Curitiba, confirmou-se historicamente como o lugar onde houve a maior gama de imigrantes.

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Ano:   Editora: Curitiba

Tipo: seminovo/usado

Sebo Releituras Portão Sebo Releituras Portão PR - Curitiba
97% Positivas
218 qualificações
R$ 29,00 + R$ 10,10 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Cod. 103023 / Culinária / Brochura / L. Pt. Otimo estado de conservacao, livre de rabiscos, rasgos, furos ou grifos. Ilustracao pt / br e colorido em papel couche. Sala1. Dim 28 x21 cm. al.

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Ano:   Editora: Do Autor

Tipo: novo

Sebo Kapricho II Curitiba Sebo Kapricho II Curitiba PR - Curitiba
99% Positivas
242 qualificações
R$ 29,90 + R$ 11,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo, porém com alguns sinais de manuseio de loja --- O livro Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar do Paraná, do pesquisador Ivan Koch, é um dos mais completos sobre a rica variedade de cozinhas existente neste Estado.Com um pouco mais de 200 páginas, o livro apresenta de forma clara a história da Gastronomia no Paraná, desde os índios, passando pelos tropeiros e por todas as etnias que compõe a rica mesa do paranaense... DC: 29/05/15 - 09:21 COD:1000201105831

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Ano:   Editora: Do Autor

Tipo: novo

Sebo Kapricho II Curitiba Sebo Kapricho II Curitiba PR - Curitiba
99% Positivas
242 qualificações
R$ 29,90 + R$ 11,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo, porém com alguns sinais de manuseio de loja --- O livro Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar do Paraná, do pesquisador Ivan Koch, é um dos mais completos sobre a rica variedade de cozinhas existente neste Estado.Com um pouco mais de 200 páginas, o livro apresenta de forma clara a história da Gastronomia no Paraná, desde os índios, passando pelos tropeiros e por todas as etnias que compõe a rica mesa do paranaense... DC: 29/05/15 - 09:21 COD:1000201105817

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Ano:   Editora: Curitiba

Tipo: novo

Sebo Kapricho I Curitiba Sebo Kapricho I Curitiba PR - Curitiba
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300 qualificações
R$ 29,90 + R$ 11,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo, porém com alguns sinais de manuseio de loja. --- O importante foi reunir em um só arquivo os dados constantes de diversas fontes: folclore, sociologia da alimentação, turismo, culinária, gastronomia, história, municipalismo, geografia, entre outras. LOC:Gastronomia DC: 14/05/15 - 15:51 COD:1000200760963

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Ano:   Editora: Curitiba

Tipo: novo

Sebo Kapricho I Curitiba Sebo Kapricho I Curitiba PR - Curitiba
98% Positivas
300 qualificações
R$ 29,90 + R$ 11,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo, porém com alguns sinais de manuseio de loja. --- O importante foi reunir em um só arquivo os dados constantes de diversas fontes: folclore, sociologia da alimentação, turismo, culinária, gastronomia, história, municipalismo, geografia, entre outras. LOC:Gastronomia DC: 14/05/15 - 15:51 COD:1000200760987

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Ano:   Editora: Curitiba

Tipo: novo

Sebo Kapricho I Curitiba Sebo Kapricho I Curitiba PR - Curitiba
98% Positivas
300 qualificações
R$ 29,90 + R$ 11,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo, porém com alguns sinais de manuseio de loja. --- O importante foi reunir em um só arquivo os dados constantes de diversas fontes: folclore, sociologia da alimentação, turismo, culinária, gastronomia, história, municipalismo, geografia, entre outras. LOC:Gastronomia DC: 14/05/15 - 15:51 COD:1000200760956

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Ano:   Editora: I Koch

Tipo: seminovo/usado

Sebo Kapricho II Curitiba Sebo Kapricho II Curitiba PR - Curitiba
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242 qualificações
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Descrição Livro com pouco manuseio, leve desgaste. --- O importante foi reunir em um só arquivo os dados constantes de diversas fontes: folclore, sociologia da alimentação, turismo, culinária, gastronomia, história, municipalismo, geografia, entre outras. DC: 29/05/15 - 09:30 COD:1000201104506

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Ano:   Editora: Do Autor

Tipo: seminovo/usado

Sebo Kapricho I Curitiba Sebo Kapricho I Curitiba PR - Curitiba
98% Positivas
300 qualificações
R$ 29,90 + R$ 11,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Em ótimo estado. Livre de grifos ou rasuras. Miolo e cortes firmes e limpos. --- O importante foi reunir em um só arquivo os dados constantes de diversas fontes: folclore, sociologia da alimentação, turismo, culinária, gastronomia, história, municipalismo, geografia, entre outras. LOC:Gastronomia DC: 12/05/15 - 09:49 COD:1000200681503

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense

Ano:   Editora: I Koch

Tipo: seminovo/usado

Sebo Kapricho II Curitiba Sebo Kapricho II Curitiba PR - Curitiba
99% Positivas
242 qualificações
R$ 29,90 + R$ 11,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro com pouco manuseio, leve desgaste. --- DC: 29/05/15 - 09:37 COD:1000201104476

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