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Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria Capa ilustrativa

Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria

Geraldo Castelli

Os meios de hospedagem e restaurantes, na modernidade, representam uma das estruturas mais comprometidas com a hospitalidade, exigindo, de todos os seus profissionais, preparo técnico, psicológico e cultural. Transformar um meio de hospedagem e um restaurante numa referência de hospitalidade é um grande desafio. Este livro discorre sobre este tema através dos tempos. Fechar Ler mais

Os meios de hospedagem e restaurantes, na modernidade, representam uma das estruturas mais comprometidas com a hospitalida de, exigindo, de todos os seus profissionais, preparo técnico, psicológico e cultural. Transformar um meio de hospedagem e um restaurante numa referência de hospitalidade é um grande desafio. Este livro discorre sobre este tema através dos tempos. Fechar Ler mais

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Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria

Capa ilustrativa

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Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria Capa ilustrativa

Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: seminovo/usado

Livraria Virtual Zaratustra Livraria Virtual Zaratustra RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
101 qualificações
R$ 30,00 + frete R$ 9,63

Total: R$ 39,63

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Descrição Razoável estado . Capa amassada. Páginas amareladas e com o carimbo do antigo dono.

Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria Capa ilustrativa

Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: seminovo/usado

Sebo Prudente Sebo Prudente SP - Presidente Prudente
100% Positivas
28 qualificações
R$ 38,00 + frete R$ 10,16

Total: R$ 48,16

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Descrição 14/08/18/480. livro conservado. resto de etiqueta arrancada na capa dianteira. leves marcas de desgastes nas laterais. leves ranhuras e marcas de uso normais nas capas. laterais do livro com leves manchas amareladas. anotação à lápis apagada na última folha. nada que interfira na leitura. 229 páginas. OBS: as capas são geradas automaticamente pelo site e não pelo Sebo. Desta forma algumas capas podem não corresponder á capa do livro que se encontra no Sebo.Se desejar solicite fotos ou perguntas" p 45.

Hospitalidade a Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Ser Capa ilustrativa

Hospitalidade a Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Ser

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: seminovo/usado

Sebo da Nove Sebo da Nove SP - Ribeirão Preto
95% Positivas
39 qualificações
R$ 50,00 + frete R$ 12,74

Total: R$ 62,74

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Descrição Livro em bom estado. ..... #LA23JAN19# Enviamos os livros assim que confirmado o pagamento, o prazo de entrega é de 10 a 12 dias úteis para a modalidade Módico Registrado e de até 2 dias para o Sedex. Prazos estipulados pelas Agencias dos Correios.

Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria

Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: seminovo/usado

Traça Livraria e Sebo Traça Livraria e Sebo RS - Porto Alegre
100% Positivas
1230 qualificações
R$ 54,90 + frete R$ 9,10

Total: R$ 64,00

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Descrição ID 1171471 Encadernação: Brochura Estado de Conservação: Bom livro já lido. encadernação comum. editoração normal. papel comum. livro adquirido de particular. poucas marcas do tempo na capa. capa com poucas dobraduras. algumas páginas com dobraduras. livro em bom estado de conservação

Hospitalidade: na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria Capa ilustrativa

Hospitalidade: na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: seminovo/usado

Roberto Oliveira Livros Roberto Oliveira Livros BA - Salvador
98% Positivas
229 qualificações
R$ 56,00 + frete R$ 11,05

Total: R$ 67,05

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Descrição Bom estado, capa conservada, carimbo da editora na segunda folha, amarelados nos cortes e miolo sem grifos, 248 p.

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços Capa ilustrativa

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: novo

Livros Online Livros Online SP - São Paulo
93% Positivas
1006 qualificações
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Descrição Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de ServiçosDe maneira didática e objetiva, esta obra trata do tema da hospitalidade em suas diferentes dimensões, capazes de abordar diversos aspectos dessa temática em sua simplicidade e complexidade. Isso certamente trará valiosos subsídios para melhor compreensão do exercício das atividades por parte das empresas prestadoras de serviços, além de mostrar aos profissionais que nelas exercem suas atividades a grandeza do ato de servir uma pessoa, do qual são os protagonistas. Em síntese, a obra contribui para que não se confunda hospitalidade com subserviência. Hospitalidade - a inovação na gestão das organizações prestadoras de serviços privilegia a perspectiva da hospitalidade no contexto da hotelaria como principal foco e e de aplicabilidade. No entanto, não são descartados outros contextos e aplicabilidades possíveis ou pertinentes, relativos à área da convivência humana. Muitos hotéis, vilas, cidades e países tornaram-se conhecidos, procurados e amados pela hospitalidade que seus cidadãos praticam, tirando proveito disso inclusive para seu marketing. Este livro pretende mostrar como também se tornar amado por seus clientes.

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços Capa ilustrativa

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: novo

Livros Online Livros Online SP - São Paulo
93% Positivas
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R$ 59,90 + frete R$ 9,63

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Descrição Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de ServiçosDe maneira didática e objetiva, esta obra trata do tema da hospitalidade em suas diferentes dimensões, capazes de abordar diversos aspectos dessa temática em sua simplicidade e complexidade. Isso certamente trará valiosos subsídios para melhor compreensão do exercício das atividades por parte das empresas prestadoras de serviços, além de mostrar aos profissionais que nelas exercem suas atividades a grandeza do ato de servir uma pessoa, do qual são os protagonistas. Em síntese, a obra contribui para que não se confunda hospitalidade com subserviência. Hospitalidade - a inovação na gestão das organizações prestadoras de serviços privilegia a perspectiva da hospitalidade no contexto da hotelaria como principal foco e e de aplicabilidade. No entanto, não são descartados outros contextos e aplicabilidades possíveis ou pertinentes, relativos à área da convivência humana. Muitos hotéis, vilas, cidades e países tornaram-se conhecidos, procurados e amados pela hospitalidade que seus cidadãos praticam, tirando proveito disso inclusive para seu marketing. Este livro pretende mostrar como também se tornar amado por seus clientes.

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços Capa ilustrativa

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: novo

Livros Online Livros Online SP - São Paulo
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Descrição Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de ServiçosDe maneira didática e objetiva, esta obra trata do tema da hospitalidade em suas diferentes dimensões, capazes de abordar diversos aspectos dessa temática em sua simplicidade e complexidade. Isso certamente trará valiosos subsídios para melhor compreensão do exercício das atividades por parte das empresas prestadoras de serviços, além de mostrar aos profissionais que nelas exercem suas atividades a grandeza do ato de servir uma pessoa, do qual são os protagonistas. Em síntese, a obra contribui para que não se confunda hospitalidade com subserviência. Hospitalidade - a inovação na gestão das organizações prestadoras de serviços privilegia a perspectiva da hospitalidade no contexto da hotelaria como principal foco e e de aplicabilidade. No entanto, não são descartados outros contextos e aplicabilidades possíveis ou pertinentes, relativos à área da convivência humana. Muitos hotéis, vilas, cidades e países tornaram-se conhecidos, procurados e amados pela hospitalidade que seus cidadãos praticam, tirando proveito disso inclusive para seu marketing. Este livro pretende mostrar como também se tornar amado por seus clientes.

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços Capa ilustrativa

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: novo

Livros Online Livros Online SP - São Paulo
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1006 qualificações
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Descrição Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de ServiçosDe maneira didática e objetiva, esta obra trata do tema da hospitalidade em suas diferentes dimensões, capazes de abordar diversos aspectos dessa temática em sua simplicidade e complexidade. Isso certamente trará valiosos subsídios para melhor compreensão do exercício das atividades por parte das empresas prestadoras de serviços, além de mostrar aos profissionais que nelas exercem suas atividades a grandeza do ato de servir uma pessoa, do qual são os protagonistas. Em síntese, a obra contribui para que não se confunda hospitalidade com subserviência. Hospitalidade - a inovação na gestão das organizações prestadoras de serviços privilegia a perspectiva da hospitalidade no contexto da hotelaria como principal foco e e de aplicabilidade. No entanto, não são descartados outros contextos e aplicabilidades possíveis ou pertinentes, relativos à área da convivência humana. Muitos hotéis, vilas, cidades e países tornaram-se conhecidos, procurados e amados pela hospitalidade que seus cidadãos praticam, tirando proveito disso inclusive para seu marketing. Este livro pretende mostrar como também se tornar amado por seus clientes.

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços Capa ilustrativa

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: novo

Livros Online Livros Online SP - São Paulo
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1006 qualificações
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Descrição Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de ServiçosDe maneira didática e objetiva, esta obra trata do tema da hospitalidade em suas diferentes dimensões, capazes de abordar diversos aspectos dessa temática em sua simplicidade e complexidade. Isso certamente trará valiosos subsídios para melhor compreensão do exercício das atividades por parte das empresas prestadoras de serviços, além de mostrar aos profissionais que nelas exercem suas atividades a grandeza do ato de servir uma pessoa, do qual são os protagonistas. Em síntese, a obra contribui para que não se confunda hospitalidade com subserviência. Hospitalidade - a inovação na gestão das organizações prestadoras de serviços privilegia a perspectiva da hospitalidade no contexto da hotelaria como principal foco e e de aplicabilidade. No entanto, não são descartados outros contextos e aplicabilidades possíveis ou pertinentes, relativos à área da convivência humana. Muitos hotéis, vilas, cidades e países tornaram-se conhecidos, procurados e amados pela hospitalidade que seus cidadãos praticam, tirando proveito disso inclusive para seu marketing. Este livro pretende mostrar como também se tornar amado por seus clientes.

Hospitalidade a Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Ser

Hospitalidade a Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Ser

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: novo

Sebo Amigo do Livro Sebo Amigo do Livro SP - Campinas
99% Positivas
117 qualificações
R$ 66,90 + frete R$ 12,31

Total: R$ 79,21

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Descrição Livro novo no plástico.

Hospitalidade - a Inovação na Gestão das Organizações

Hospitalidade - a Inovação na Gestão das Organizações

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: novo

WTS Livros e Papeis WTS Livros e Papeis SP - Campinas
100% Positivas
3 qualificações
R$ 70,00 + frete R$ 9,63

Total: R$ 79,63

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Descrição Sem uso. Livro lacrado!!! 259 páginas. De maneira que busca ser didática e objetiva, esta obra trata do tema da hospitalidade em suas diferentes dimensões, capazes de abordar diversos aspectos dessa temática em sua simplicidade e complexidade. Aborda os processos da hospitalidade, trazendo exemplos do cotidiano. Além disso, o autor amplia a compreensão da prática da hospitalidade tornando possível detectar, na linha do tempo, as principais tendências e mudanças desse segmento e seu valor agregado nos últimos anos.

Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria Capa ilustrativa

Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria

Ano:   Editora: Saraiva

Tipo: seminovo/usado

Livros Mat e Phy Livros Mat e Phy RJ - Rio de Janeiro
97% Positivas
72 qualificações
R$ 80,00 Frete grátis
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Descrição Ótimo estado tem 229 paginas c, 137

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços Capa ilustrativa

Hospitalidade: A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviços

Ano:   Editora: Saraiva Geral Grupo Somos

Tipo: novo

Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
96% Positivas
1340 qualificações
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Descrição livro novo nunca manuseado in

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