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Os 100 Melhores Molhos para Massas Capa ilustrativa

Os 100 Melhores Molhos para Massas

Diane Seed

Neste livro, reuni cem das melhores receitas de molhos para massas, descobertas depois de muitos anos vivendo, comendo e cozinhando na Itália. Muitas são de molhos simples, que podem ser preparados em poucos minutos. Outras são de pratos elaborados das cozinhas de grandes famílias italianas. Todas elas adaptam-sem bem às necessidades de outros países e de outros climas. Contudo, também seria bom lembrar que na Itália as massas são servidas como entrada, antes do prato de carne, ao passo que, fora da Itália, é comum servi-las como prato principal, acompanhado apenas por uma salada. Em função disso, para todas as variedades de massas recomendei quantdades suficientes para quatro e seis pessoas: uma lauta refeição para quatro pessoas famintas, ou o suficiente para seis comensais elegantes que, em seguida, passarão ao prato de carne como se faz na Itália. Diane Seed Fechar Ler mais

Neste livro, reuni cem das melhores receitas de molhos para massas, descobertas depois de muitos anos vivendo, comendo e c ozinhando na Itália. Muitas são de molhos simples, que podem ser preparados em poucos minutos. Outras são de pratos elaborados das cozinhas de grandes famílias italianas. Todas elas adaptam-sem bem às necessidades de outros países e de outros climas. Contudo, também seria bom lembrar que na Itália as massas são servidas como entrada, antes do prato de carne, ao passo que, fora da Itália, é comum servi-las como prato principal, acompanhado apenas por uma salada. Em função disso, para todas as variedades de massas recomendei quantdades suficientes para quatro e seis pessoas: uma lauta refeição para quatro pessoas famintas, ou o suficiente para seis comensais elegantes que, em seguida, passarão ao prato de carne como se faz na Itália. Diane Seed Fechar Ler mais

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100 Melhores Molhos para Massas

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100 Melhores Molhos para Massas

100 Melhores Molhos para Massas

Ano:   Editora: Martins Fontes

Tipo: seminovo/usado

Livro Rápido Livro Rápido SP - São Paulo
99% Positivas
384 qualificações
R$ 49,00 + frete R$ 9,79

Total: R$ 58,79

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Descrição ....G2-P1653....Livro em excelente estado de conservação, com algumas manchas e desgastes....Neste livro estão reunidas cerca de 100 receitas de molhos para massas, descobertas pela autora depois de anos vivendo, comendo e cozinhando na Itália. Muitas são de molhos simples, que podem ser preparados em poucos minutos. Outras são de pratos elaborados das cozinhas de grandes famílias italianas. - 2016172401

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