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Tradicao Conhecimento e Pratica dos Vinhos Capa ilustrativa

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Danio Braga e Celio Alzer

"Quantos de nós, no momento de abrir uma garrafa de vinho, sabemos o que existe dentro dela? Vinho, sim, é verdade, mas também anos e anos de trabalho, cuidados, carinho. E quantos sabemos interpretar as informações que recebemos daquele vinho? Definir as sensações que experimentamos? Traduzir em palavras, usando a terminologia correta, aquelas experiências?" O vinho é uma bebida que tem o poder mágico de reunir pessoas, provocar a conversa inteligente e fazer amigos. Considerada por Pasteur a mais sã e higiênica das bebidas, ela, porém, é uma ilustre desconhecida, especialmente no Brasil, que comparado aos tradicionais países produtores, ainda ensaia seus primeiros passos na ciência da vitivinicultura. "Degustar um vinho e discorrer sobre suas características não é nenhum mistério ou privilégio de alguns poucos conhecedores. É uma capacidade que se desenvolve aos poucos, fruto da soma de conhecimentos, experiências pessoais e coletivas". Os sommeliers Celio Alzer e Danio Braga, com apoio da ABS/RJ - Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro, decidiram contribuir para que o vinho se tornasse conhecido em detalhes e que mais e mais pessoas se interessassem pelo assunto e tivessem condições de apreciar melhor a bebida. Do esforço nasceu Tradição, conhecimento e prática dos vinhos, cujas primeiras edições foram publicadas pela ABS/RJ e que agora, em sua sexta edição, ganha também o selo José Olympio. Guia completo sobre vinhos. O livro aborda, entre outros assuntos, a breve história da vitivinicultura, as principais variedades de uvas, a colheita, a elaboração dos vinhos e seus elementos constituintes; a relação do vinho com a nossa saúde; dá noções práticas sobre o serviço de vinhos, sobre a carta de vinhos, tipos de copos, o vinho na cozinha e sua combinação com a comida. Fechar Ler mais

"Quantos de nós, no momento de abrir uma garrafa de vinho, sabemos o que existe dentro dela? Vinho, sim, é verdade, mas também anos e anos de trabalho, cuidados, carinho. E quantos sabemos interpretar as informações que recebemos daquele vinho? Definir as sensações que experimentamos? Traduzir em palavras, usando a terminologia correta, aquelas experiências?" O vinho é uma bebida que tem o poder mágico de reunir pessoas, provocar a conversa inteligente e fazer amigos. Considerada por Pasteur a mais sã e higiênica das bebidas, ela, porém, é uma ilustre desconhecida, especialmente no Brasil, que comparado aos tradicionais países produtores, ainda ensaia seus primeiros passos na ciência da vitivinicultura. "Degustar um vinho e discorrer sobre suas características não é nenhum mistério ou privilégio de alguns poucos conhecedores. É uma capacidade que se desenvolve aos poucos, fruto da soma de conhecimentos, experiências pessoais e coletivas". Os sommeliers Celio Alzer e Danio Braga, com apoio da ABS/RJ - Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro, decidiram contribuir para que o vinho se tornasse conhecido em detalhes e que mais e mais pessoas se interessassem pelo assunto e tivessem condições de apreciar melhor a bebida. Do esforço nasceu Tradição, conhecimento e prática dos vinhos, cujas primeiras edições foram publicadas pela ABS/RJ e que agora, em sua sexta edição, ganha também o selo José Olympio. Guia completo sobre vinhos. O livro aborda, entre outros assuntos, a breve história da vitivinicultura, as principais variedades de uvas, a colheita, a elaboração dos vinhos e seus elementos constituintes; a relação do vinho com a nossa saúde; dá noções práticas sobre o serviço de vinhos, sobre a carta de vinhos, tipos de copos, o vinho na cozinha e sua combinação com a comida. Fechar Ler mais

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Tradição, Conhecimento, e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento, e Prática dos Vinhos

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Tradição, Conhecimento, e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento, e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Abs

Tipo: seminovo/usado

Livraria Mar de Histórias Livraria Mar de Histórias RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
296 qualificações
R$ 4,00 + R$ 6,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Ótimo estado, não possui anotações ou sublinhados. 70 Páginas.

Tradição conhecimento

Tradição conhecimento

Ano:   Editora: Edicao do Autor

Tipo: seminovo/usado

Multiverso Livraria Multiverso Livraria SP - Osasco
87% Positivas
55 qualificações
R$ 4,50 + R$ 6,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Bom estado: sem grifos, sem amassados e sem rasuras

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Sebo Virtual Antares Sebo Virtual Antares RN - Natal
97% Positivas
277 qualificações
R$ 4,50 + R$ 7,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em bom estado, sem grifos, páginas amareladas do tempo.

Tradição, conhecimento e prática dos vinhos Capa ilustrativa

Tradição, conhecimento e prática dos vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Ilha de Livros Ilha de Livros RJ - Rio de Janeiro
96% Positivas
162 qualificações
R$ 5,00 + R$ 8,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura, bom estado de conservação, não possui furo, rabisco ou sublinhado - Livro bom para manuseio e leitura, 164 pp - cod 07

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Luiz Henrique Livreiro Luiz Henrique Livreiro RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
93 qualificações
R$ 5,00 + R$ 6,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Imagem ilustrativa. ISBN: 85-03-00749-5. Encadernação: brochura. Número de páginas: 164. Formato: 12x18cm. 9ª edição. Estado de conservação: bom, isento de grifos, rasuras, rasgos ou furos. Encadernação preservada, com mínims puídos nas bordas; corte com sujidade

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos Capa ilustrativa

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Imbróglio Cultural Imbróglio Cultural RJ - Rio de Janeiro
96% Positivas
129 qualificações
R$ 5,00 + R$ 7,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura. Peqeuno desgaste nas xetremidades da capa. Manchas amareladas sobre o corte. Dedicatória no interior da capa.

Tradição Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Armazém do Livro Usado Armazém do Livro Usado DF - Brasília
99% Positivas
1493 qualificações
R$ 5,00 + R$ 7,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em bom estado, brochura; 164p.

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Abs

Tipo: seminovo/usado

Sebo Oliveira Diadema Sebo Oliveira Diadema SP - Diadema
99% Positivas
823 qualificações
R$ 5,00 + R$ 6,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em ótimo estado, texto sem grifos e sem anotações, 70 páginas.(cod=30085)

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Books Gold Books Gold RJ - Rio de Janeiro
97% Positivas
76 qualificações
R$ 5,00 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Descrição: *Nossos livros são enviados higienizados e postados com seguro do correio para maior agilidade na entrega e segurança no recebimento. *Exemplar em bom estado. Cód 152

TRADIÇÃO, CONHECIMENTO E PRÁTICA DOS VINHOS

TRADIÇÃO, CONHECIMENTO E PRÁTICA DOS VINHOS

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Caravana de Livros Caravana de Livros RJ - Rio de Janeiro
98% Positivas
177 qualificações
R$ 5,00 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição FORMATO 12 X 18 CM, BROCHURA, 164 PÁGINAS, ORLAS E MIOLO AMARELADOS, SEM MARCAS OU RASURAS.

Tradição Conhecimento e Prática dos Vinhos Capa ilustrativa

Tradição Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Expansão Cultural Expansão Cultural SP - São Paulo
98% Positivas
260 qualificações
R$ 5,95 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição em bom estado 164 pgs, um pouco amarelado devido a ação do tempo.

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Sebo Clepsidra Sebo Clepsidra SP - São Paulo
99% Positivas
615 qualificações
R$ 6,90 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura em bom estado de conservação, possui manchas de oxidação no corte, páginas amareladas devido à ação do tempo, sem rasuras ou grifos.

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Livraria Amaral Livraria Amaral SP - São Paulo
99% Positivas
1037 qualificações
R$ 7,00 + R$ 8,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em bom estado de conservação, capa dura, formato 18 x 12cm, 164 páginas, capa e miolo ok, não contém riscos ou grifos, nome do antigo dono na primeira página.

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Bosque dos Livros Bosque dos Livros RJ - Niterói
95% Positivas
152 qualificações
R$ 7,00 + R$ 7,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro brochura, em bom estado de conservação, 164 páginas sem rasuras ou grifos. Páginas apenas amareladas e com manchinhas de oxidação. não interfere a leitura. Cód: 2574

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos Capa ilustrativa

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Sebo Viana Sebo Viana SP - São Paulo
99% Positivas
189 qualificações
R$ 7,00 + R$ 7,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro usado edição brochura com 164 páginas, sem grifos ou anotações. Capa e lombada com bordas desgastadas por manuseio, capa frontal com marca de dobra, pontas amassadas; lombada contém etiqueta de identificação do Sebo; riscos por pressão. Extremidade externa das páginas com oxidação acentuada que atinge páginas e capas, páginas amareladas. 24/08/2016 - 20164700

Tradução, Conhecimento e Prática dos Vinhos Capa ilustrativa

Tradução, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Expansão Cultural Expansão Cultural SP - São Paulo
98% Positivas
260 qualificações
R$ 7,74 + R$ 6,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição 7ª edição, em bom estado 164 pgs, com algumas pintinhas devido ação do tempo.

Tradição, conhecimento e prática dos vinhos

Tradição, conhecimento e prática dos vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Das Raízes aos Frutos Das Raízes aos Frutos RJ - Rio de Janeiro
98% Positivas
58 qualificações
R$ 8,00 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Forma: 12x18cm. 168 páginas. Capa mole em muito bom estado. Miolo ilustrado em p&b, em muito bom estado. Texto e imagens preservados. Bom estado geral.

Tradição, Conhecimento e Prática de Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática de Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Nanah Livraria e Música Nanah Livraria e Música SP - Campinas
99% Positivas
222 qualificações
R$ 8,00 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro brochura em muito bom estado, íntegro, sem grifos ou anotações. 168 pp. Beber é, sem dúvida, um dos grandes prazeres da vida. Beber vinho, um prazer maior ainda. Porque o vinho não é apenas, como dizia Pasteur, a mais sã e higiênica das bebidas. É uma bebida que tem o poder mágico de reunir pessoas, provocar a conversa inteligente e, acima de tudo, fazer amigos.

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Sebo do Lanati Sebo do Lanati RJ - Cabo Frio
99% Positivas
83 qualificações
R$ 8,00 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura em bom estado de conservação, capas, dorso e lombada em bom estado, miolo firme e contém 164 páginas. Possui sinais de manuseio e tempo. Páginas e cortes amarelados e com pontos de oxidação devido a ação do tempo. - 20161144

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Sebo do Lanati Sebo do Lanati RJ - Cabo Frio
99% Positivas
83 qualificações
R$ 8,90 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura em ótimo estado, possui apenas leve sinal de manuseio e tempo e contém 164 páginas. - 20161145

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Sebo do Lanati Sebo do Lanati RJ - Cabo Frio
99% Positivas
83 qualificações
R$ 9,00 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura pocket em muito bom estado de conservação, capas, dorso e lombada em bom estado, miolo firme e contém 164 páginas. Possui sinais de manuseio e tempo. Páginas e cortes amarelados e com pontos de oxidação devido a ação do tempo. - 20161146

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Assoc Brasileira de Sommelier

Tipo: seminovo/usado

Atena Bookstore Atena Bookstore MG - Juiz de Fora
99% Positivas
96 qualificações
R$ 9,00 + R$ 8,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Bordas e páginas com manchas de oxidação e amarelamento, devido ao tempo. Folhas de guarda com manchas de oxidação e amarelamento. Contra capa com marcas de oxidação na parte inferior. Miolo sem grifos ou riscos .

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Livro Rápido Livro Rápido SP - São Paulo
99% Positivas
681 qualificações
R$ 9,90 + R$ 8,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição QT P1214 Livro em excelente estado de conservação# Quantos de nós, no momento de abrir uma garrafa de vinho, sabemos o que existe dentro dela? Vinho, sim, é verdade, mas também anos e anos de trabalho, cuidados, carinho. E quantos sabemos interpretar as informações que recebemos daquele vinho? Definir as sensações que experimentamos? Traduzir em palavras, usando a terminologia correta, aquelas experiências - 2016123708

Tradicao Conhecimento e Pratica dos Vinhos

Tradicao Conhecimento e Pratica dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olimpio

Tipo: novo

Livraria Ler Livraria Ler MG - Belo Horizonte
99% Positivas
78 qualificações
R$ 9,90 + R$ 10,95 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição novo

Tradicao Conhecimento e Pratica dos Vinhos

Tradicao Conhecimento e Pratica dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Sebo Cultural Foz Sebo Cultural Foz PR - Foz do Iguaçu
98% Positivas
303 qualificações
R$ 9,90 + R$ 7,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro com manchas escurecidas, capa, contracapa e lombada desgastadas, em bom estado de leitura. TIPO: USADO CÓDIGO DE BARRAS: 1000200840368

Tradição Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Sebo Espaço Cultural Sebo Espaço Cultural PR - Ponta Grossa
99% Positivas
296 qualificações
R$ 10,00 + R$ 7,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em bom estado, 164 páginas. 9ªedição.

Conhecimento e Pratica dos Vinhos Tradicao

Conhecimento e Pratica dos Vinhos Tradicao

Ano:   Editora: Lidador Ltda

Tipo: seminovo/usado

Sebo Releituras Portão Sebo Releituras Portão PR - Curitiba
99% Positivas
204 qualificações
R$ 10,00 + R$ 7,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Cod. 13362 / Culinária / Brochura / ISBN: 0 / Cod. 13362 / culinaria / nao informado / 70 pg. / 13362 l. Cz-cod. / 70 paginas. Perfeito estado de conservacao. Livre de rasgos, furos, carimbos ou grifos. Livro ilustrado em preto e branco, medindo 21 x 14 cms. loja

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Bybliophylia Bybliophylia RJ - Rio de Janeiro
100% Positivas
144 qualificações
R$ 10,00 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura em formato de bolso, em excelente estado, 7a. edição, 164 páginas. Autores Danio Braga e Celio Alzer - Editora José Olympio - 2003 CL.133#

Tradição, Conhecimento, e Prática dos Vinhos

Tradição, Conhecimento, e Prática dos Vinhos

Ano:   Editora: A B S Lidador

Tipo: seminovo/usado

Casa da Filosofia Casa da Filosofia RJ - Niterói
98% Positivas
59 qualificações
R$ 10,00 + R$ 5,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura original, em ótimo estado . Ilustrado . Formato 20X14cm. . 70 pp. .

Tradição, conhecimento e prática dos vinhos Capa ilustrativa

Tradição, conhecimento e prática dos vinhos

Ano:   Editora: Jose Olympio

Tipo: seminovo/usado

Apoena Cultural Apoena Cultural SP - Peruíbe
97% Positivas
206 qualificações
R$ 10,00 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura em bom estado de conservação, cortes e páginas amareladas .Possui 164 páginas. M. 10012

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