Livro E-boca Livre

Brochura em bom estado ; nome antigo dono folha de rosto ; sem pontos de oxidação; 13/10/2023 Ju

Miolo em ótimo estado de conservação, não possui grifos ou rasuras. Brochura e laterais com marcas de manuseio. Marcas de dobra na capa e contracapa. mp012

Livro em ótimo estado de conservação, leves marcas de sujidade, não possui grifos ou rasuras . NE020B

Novo. Código 10080

Novo. Código 10081

Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples – o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes – até os rumos imaginados da “nova gastronomia brasileira” em processo de formação. Livro em bom estado de conservação // sem avarias ///com dedicatoria para antiga dona na follha de rosto /// Pags 255/// Est Zm

(cod:88328) Livro em bom estado, brochura, com marcas de manuseio, bordas levemente sujas, paginas sem rasuras e sem grifos.

Livro em bom estado de conservação, laterais levemente sujas devido ao manuseio, porem, nada que atrapalhe sua boa leitura ou estudo. LT23/11/23

SKU: 29539257. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 256. Livro em bom estado, laterais e algumas paginas levemente amareladas, com dedicatoria a caneta. e-Boca Livre; Carlos Alberto Dória

SKU: 28807029. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 255. Livro usado em bom estado de conservação, leves sinais de oxidação nos cortes laterais. Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples - o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes - até os rumos imaginados da "nova gastronomia brasileira" em processo de formação.

Livro novo, brochura, 256 páginas. Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples ? O consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes , até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação...

Livro novo, brochura, 256 páginas. Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples ? O consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes , até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação...

SKU: 24437666. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 256. Bom estado de conservação. Sem anotações ou grifos.

Brochura; 256p.; 16x23cm; Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples – o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes – até os rumos imaginados da “nova gastronomia brasileira” em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus “escândalos” que vez por outra vêm à tona, bem como sobre hábitos

livro em bom estado brochura contem pequenas manchas devido a ação do tempo mais nada que afete o texto formato 23x16 cms contem 255 paginas

Brochura em ótimo estado, 255 páginas brancas e limpas, sem sinais de uso. *T* 30/09/2020

G2 P2563 Livro novo# Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus escândalos que ve... - 2016259561

G2 P2563 Livro novo# Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus escândalos que ve... - 2016259562

G2 P2563 Livro novo# Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus escândalos que ve... - 2016259557

G2 P2563 Livro novo# Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus escândalos que ve... - 2016259560

G2 P2563 Livro novo# Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus escândalos que ve... - 2016259556

G2 P2563 Livro novo# Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus escândalos que ve... - 2016259559

G2 P2563 Livro novo# Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus escândalos que ve... - 2016259555

G2 P2563 Livro novo# Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus escândalos que ve... - 2016259558

G2 P2187 Livro novo# Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus escândalos que ve... - 2016241259

G2 P2187 Livro novo# Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus escândalos que ve... - 2016241266

G2 P2187 Livro novo# Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes até os rumos imaginados da nova gastronomia brasileira em processo de formação. Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus escândalos que ve... - 2016241265

Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vi da. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples – o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes – até os rumos imaginados da “nova gastr onomia brasileira” em processo de formação.Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus “escândalos” que vez por outra vêm à tona, b em como sobre hábitos arraigados de nossa cultura ou o “espanto” diante de inovações à mesa. Tudo tem o sentido de orientar o leitor que, entre uma garfada e outra, às vezes come coisas prazerosas, mas em outras indigestas para o corpo e a mente. O s entido das crônicas reunidas aqui é propiciar, então, um “comer com consciência”, sem automatismos de qualquer tipo, de modo a percebermos como os gestos à mesa nos vinculam às pessoas próximas e também às ações mais distante no enorme território do comer território onde, além de encontrarmos nossa “identidade”, corremos o risco constante de nos perdermos.

Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vi da. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples – o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes – até os rumos imaginados da “nova gastr onomia brasileira” em processo de formação.Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus “escândalos” que vez por outra vêm à tona, b em como sobre hábitos arraigados de nossa cultura ou o “espanto” diante de inovações à mesa. Tudo tem o sentido de orientar o leitor que, entre uma garfada e outra, às vezes come coisas prazerosas, mas em outras indigestas para o corpo e a mente. O s entido das crônicas reunidas aqui é propiciar, então, um “comer com consciência”, sem automatismos de qualquer tipo, de modo a percebermos como os gestos à mesa nos vinculam às pessoas próximas e também às ações mais distante no enorme território do comer território onde, além de encontrarmos nossa “identidade”, corremos o risco constante de nos perdermos.