COZINHA CONFIDENCIAL - UMA AVENTURA NAS ESTRANHAS DA CULINARIA
Editora:companhia de mesa
Tipo:usado
Ano:2016
R$ 126,40
Livro Cozinha Confidencial
Anthony Bourdain
Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir Cozinha confidencial . Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico.Como escreve Nina Horta na orelha, "em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades ... Ler mais
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COZINHA CONFIDENCIAL - UMA AVENTURA NAS ...
ANTHONY BOURDAIN | 2016R$ 126,40 usado
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Cozinha Confidencial
Anthony Bourdain | 0Editora: companhia das letras
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Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas ...
Anthony Bourdain | 2001R$ 170,00 usado
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COZINHA CONFIDENCIAL
BOURDAIN, ANTHONY | 2001R$ 1.000,00 usado
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