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Cozinha Confidencial Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial

Anthony Bourdain

Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir Cozinha confidencial . Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico.Como escreve Nina Horta na orelha, "em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar". Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso "criativo" de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha... Fechar Ler mais

Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir Cozinha confidencial . Chef de um dos bistrôs mais badalado s de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico.Como escreve Nina Horta na orelha, "em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar". Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso "criativo" de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha... Fechar Ler mais

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Cozinha Confidencial

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Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Eduardo Silva43 Eduardo Silva43 RJ - Rio de Janeiro
100% Positivas
97 qualificações
R$ 25,00 + frete R$ 11,35

Total: R$ 36,35

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Descrição Livro em bom estado. Brochura, 376 páginas, sem rasura. Folhas claras.

Cozinha Confidencial

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Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Martins Livreiro Martins Livreiro RS - Porto Alegre
99% Positivas
164 qualificações
R$ 25,00 + frete R$ 11,35

Total: R$ 36,35

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Descrição Livro em bom estado, apresenta sinais de leitura e manuseio, livre de grifos e rasuras, contém 376 páginas, capa brochura, lombada verde. (A5/B)

Cozinha Confidencial Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Livraria Metropole Livraria Metropole SP - São Paulo
100% Positivas
155 qualificações
R$ 25,00 + frete R$ 11,35

Total: R$ 36,35

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Descrição Bom estado - sem riscos ou anotações

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Antonio e Flavia Livros Antonio e Flavia Livros SP - São Paulo
100% Positivas
117 qualificações
R$ 25,00 + frete R$ 11,82

Total: R$ 36,82

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Descrição --  Livro em Ótimo Estado, sem danos, sem sublinhados, etc...  -- 376 páginas -- Dimensões 14x21cm -- Brochura -- 9p6 ****    Com doses iguais de perspicácia e maldade, o chef de cuisine e romancista faz o impensável: conta todos os segredos dos restaurantes, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Como contraponto, doses generosas de escândalo autobiográfico, em meio a drogas variadas e uma animada atividade sexual.

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Ler - Sonhar - Viajar Ler - Sonhar - Viajar SP - Valinhos
100% Positivas
43 qualificações
R$ 24,64 + frete R$ 12,19

Total: R$ 36,83

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Descrição livro em bom estado de conservação, livre de rasuras ou anotações .

Cozinha Confidencial Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Estação Cultural Sjc Sebo Estação Cultural Sjc SP - São José dos Campos
99% Positivas
186 qualificações
R$ 28,00 + frete R$ 10,82

Total: R$ 38,82

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Descrição LIVRO EM BOM ESTADO PARA A LEITURA. LIVRE DE RISCOS E ANOTAÇÕES. 2001

Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Jorge Farias7 Jorge Farias7 SP - Diadema
100% Positivas
634 qualificações
R$ 29,50 + frete R$ 12,19

Total: R$ 41,69

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Descrição Livro usado, com manchas e sujidades no corte. Rachados na lombada. Miolo sensível. Pequenas manchas em algumas páginas. Marcas do tempo e sinais de manuseio. Sem anotações, grifos ou rasuras. global019b

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Cultural Pinheiros Sebo Cultural Pinheiros SP - São Paulo
100% Positivas
208 qualificações
R$ 32,00 + frete R$ 11,35

Total: R$ 43,35

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Descrição L.1 Livro em bom estado; ,laterais levemente amareladas pelo tempo; ,capa com marcas de manuseio - 201684668

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Livraria Melo Martins Livraria Melo Martins SP - São Paulo
100% Positivas
205 qualificações
R$ 33,00 + frete R$ 10,82

Total: R$ 43,82

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Descrição Livro usado em bom estado de conservação, brochura, formato 14 x 21cm, 405 páginas, capa e miolo ok, não apresenta riscos ou grifos. EV

Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas Entranhas da Culinária Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Livraria Marcultural Livraria Marcultural SP - São Paulo
97% Positivas
73 qualificações
R$ 33,50 + frete R$ 11,35

Total: R$ 44,85

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Descrição Bom estado, sem anotações, 376 págs. Manchinhas amarelas nos cortes.

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo São Gabriel Sebo São Gabriel RN - Parnamirim
100% Positivas
19 qualificações
R$ 33,43 + frete R$ 12,19

Total: R$ 45,62

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Descrição livro em Ótimo Estado de conservação, praticamente seminovo. 376 PP. PSJBL

Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas Entranhas da Culinaria

Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas Entranhas da Culinaria

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Livraria Diversos Livraria Diversos MG - Belo Horizonte
99% Positivas
69 qualificações
R$ 35,00 + frete R$ 10,82

Total: R$ 45,82

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Descrição Livro brochura em muito bom estado de conservação. Apresenta apenas marcas simples de manuseio, nada que interfira a leitura. 405 páginas. Capa ilustrativa.

Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Literário Gajeiro Curió Sebo Literário Gajeiro Curió RN - Parnamirim
100% Positivas
27 qualificações
R$ 35,00 + frete R$ 10,82

Total: R$ 45,82

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Descrição Exemplar seminovo. 408 páginas.

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Eduardo Silva43 Eduardo Silva43 RJ - Rio de Janeiro
100% Positivas
97 qualificações
R$ 35,00 + frete R$ 11,35

Total: R$ 46,35

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Descrição Livro em muito bom estado. Brochura, 376 páginas, sem rasura. Folhas e arestas claras.

Cozinha Confidencial - Uma Aventura Nas Entranhas Da Culinaria Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial - Uma Aventura Nas Entranhas Da Culinaria

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

O Sebo Cultural O Sebo Cultural PB - João Pessoa
99% Positivas
671 qualificações
R$ 35,00 + frete R$ 11,35

Total: R$ 46,35

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Descrição ID=304780A. Qtd.Páginas=376. CONDICAO GERAL: OTIMO, CONSERVA-SE EM OTIMAS CONDICOES PARA O MANUSEIO DA LEITURA. .CAPA/CONTRA CAPA: PRESERVADAS. .PAGINAS: CONSERVADAS. Tradução=BETH VIEIRA.

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Dobra da Esquina Sebo Dobra da Esquina SP - São Paulo
100% Positivas
60 qualificações
R$ 36,00 + frete R$ 10,82

Total: R$ 46,82

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Descrição Livro em muito bom estado. Lombada conservada. Corte com pequenos pontos de inicio de amarelado pelo tempo no corte superior e pequeno ponto de amassado. Capa conservada. Páginas em ótimo estado. Sem riscos ou grifos. 1ª reimpressão.

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Loplop Livros Loplop Livros SP - São Paulo
99% Positivas
124 qualificações
R$ 37,00 + frete R$ 10,82

Total: R$ 47,82

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Descrição Livro em bom estado de conservação. Brochura, formato 21 cm x 14 cm, 376pg, sem grifos ou anotações.

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Cia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

My Bookcase My Bookcase SP - São Paulo
100% Positivas
68 qualificações
R$ 38,00 + frete R$ 10,45

Total: R$ 48,45

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Descrição Foto do livro anunciado - Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir "Cozinha Confidencial". Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico. - brochura - 376 páginas - 14 x 21 cm - livro aparentemente nunca manuseado, miolo perfeito - V7

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Editora Livraria Percepção Editora Livraria Percepção RJ - Niterói
100% Positivas
108 qualificações
R$ 38,40 + frete R$ 11,35

Total: R$ 49,75

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Descrição Livro em muito bom estado em geral, paginas limpas sem marcações no texto, borda superior e inferior com leves pintas de oxidação

Cozinha Confidencial: uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Cozinha Confidencial: uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Cultural Pinheiros Sebo Cultural Pinheiros SP - São Paulo
100% Positivas
208 qualificações
R$ 39,00 + frete R$ 10,82

Total: R$ 49,82

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Descrição L.1 Livro em bom estado; levemente amareladas pelo tempo; ,capa com marca de vinco - 201670209

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Traça Livraria e Sebo Traça Livraria e Sebo RS - Porto Alegre
99% Positivas
765 qualificações
R$ 39,90 + frete R$ 10,45

Total: R$ 50,35

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Descrição ID 1231424 Encadernação: Brochura Estado de Conservação: Bom livro já lido. encadernação comum. editoração normal. papel comum. livro adquirido de particular. poucas marcas do tempo na capa. poucas marcas de tempo nas páginas. corte um pouco escurecido. livro em bom estado de conservação. algumas páginas com dobraduras manchas de umidade no corte inferior.

Cozinha Confidencial Uma Aventura nas Entranhas da Culinaria Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial Uma Aventura nas Entranhas da Culinaria

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sol Nascente Livros Sol Nascente Livros PR - Londrina
100% Positivas
83 qualificações
R$ 39,90 + frete R$ 10,82

Total: R$ 50,72

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Descrição estado de novo, bochura, Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir Cozinha confidencial. Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico.Como escreve Nina Horta na orelha, em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com d

Cozinha Confidencial: uma Aventura nas Entranhas da Culinária Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial: uma Aventura nas Entranhas da Culinária

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Não Informado

MAS Editora e Comércio LTDA MAS Editora e Comércio LTDA SP - São Paulo
75% Positivas
8 qualificações
R$ 40,00 + frete R$ 11,35

Total: R$ 51,35

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Descrição Livro em bom estado de conservação, com leves sinais de manuseio, levemente sujo no corte. Páginas limpas e brancas, sem anotações no meio do texto, sem grifos e sem rasgos. Estado geral do livro é bom, estrutura ok, capa ok, miolo ok. Leves manchas amarelas no final do livro.

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Casa Puebla Sebo Casa Puebla Sebo SP - São Paulo
100% Positivas
30 qualificações
R$ 40,00 + frete R$ 11,82

Total: R$ 51,82

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Descrição "em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar"....Brochura usado sem grifos ou rasuras.

Cozinha Confidencial Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Livraria Econômica Sebo Livraria Econômica SP - Sorocaba
100% Positivas
200 qualificações
R$ 42,90 + frete R$ 11,35

Total: R$ 54,25

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Descrição Livro usado com sinais de manuseio. Pequenas marcas de dobras na lateral da capa. Desgastes nas bordas. Marca de dobra ao meio da lombada. Lombada inclinada. Miolo escurecido devido manuseio. Anotação de nome e carimbo com o nome do antigo dono nas folhas de rosto. Textos e páginas preservados para leitura geral. 376pg. Imagem Ilustrativa.

COZINHA CONFIDENCIAL Capa ilustrativa

COZINHA CONFIDENCIAL

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Alternativa Sebo Alternativa SP - São Paulo
100% Positivas
43 qualificações
R$ 43,00 + frete R$ 13,03

Total: R$ 56,03

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Descrição D. LIVRO BROCHURA, AMARELADO DEVIDO A AÇÃO DO TEMPO, ESTADO GERAL BOM, SEM GRIFOS OU ANOTAÇÕES

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

B2C2 Livros B2C2 Livros SP - São Paulo
98% Positivas
747 qualificações
R$ 50,25 + frete R$ 10,45

Total: R$ 60,70

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Descrição Apresentador e ex-chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico. Como escreve Nina Horta na orelha, 'em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar'. Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso 'criativo' de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

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Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

B2C2 Livros B2C2 Livros SP - São Paulo
98% Positivas
747 qualificações
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Descrição Apresentador e ex-chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico. Como escreve Nina Horta na orelha, 'em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar'. Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso 'criativo' de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

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Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

B2C2 Livros B2C2 Livros SP - São Paulo
98% Positivas
747 qualificações
R$ 50,25 + frete R$ 10,45

Total: R$ 60,70

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Descrição Apresentador e ex-chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico. Como escreve Nina Horta na orelha, 'em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar'. Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso 'criativo' de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

B2C2 Livros B2C2 Livros SP - São Paulo
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747 qualificações
R$ 50,25 + frete R$ 10,45

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Descrição Apresentador e ex-chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico. Como escreve Nina Horta na orelha, 'em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar'. Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso 'criativo' de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

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