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Cozinha Confidencial Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial

Anthony Bourdain

Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir Cozinha confidencial . Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico.Como escreve Nina Horta na orelha, "em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar". Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso "criativo" de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha... Fechar Ler mais

Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir Cozinha confidencial . Chef de um dos bistrôs mais badalado s de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico.Como escreve Nina Horta na orelha, "em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar". Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso "criativo" de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha... Fechar Ler mais

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COZINHA CONFIDENCIAL

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COZINHA CONFIDENCIAL

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Não Informado

Caravana de Livros Caravana de Livros RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
134 qualificações
R$ 29,00 + frete R$ 10,53

Total: R$ 39,53

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Descrição FORMATO 14 X 21 CM, BROCHURA, 376 PÁGINAS, ORLAS LEVEMENTE AMARELADAS, SEM MARCAS OU RASURAS.

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Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Cia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Travessia Livros Travessia Livros SP - São Paulo
98% Positivas
234 qualificações
R$ 29,90 + frete R$ 10,53

Total: R$ 40,43

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Descrição Tradução: Beth Vieira - Brochura, em bom estado de conservação. Cortes amarelados, desgastes nas extremidades. Possui 376 páginas. MX 52.735

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Morfa Livros Morfa Livros SP - São Paulo
100% Positivas
7 qualificações
R$ 30,00 + frete R$ 11,05

Total: R$ 41,05

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Descrição Brochura com 376 páginas..Livro em bom estado de conservaçao. sinopse:Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro - com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso - dono de uma interessantíssima trajetória pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico. Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso criativo de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis.

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Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Não Informado

Sebo Releituras Portão Sebo Releituras Portão PR - Curitiba
100% Positivas
207 qualificações
R$ 35,00 + frete R$ 11,53

Total: R$ 46,53

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Descrição Cod.249106/Brochura/Culinária/L.Pt/Am. Bom estado de conservação dim 14 x 21 cm/Algumas páginas e capa com ondulações e manchas causadas por umidade/Dedicatória à caneta azul. Livre de rabiscos, rasgos, furos ou grifos. [al - gi]

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Dobra da Esquina Sebo Dobra da Esquina SP - São Paulo
100% Positivas
46 qualificações
R$ 36,00 + frete R$ 10,53

Total: R$ 46,53

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Descrição Livro em muito bom estado. Lombada conservada. Corte com pequenos pontos de inicio de amarelado pelo tempo no corte superior e pequeno ponto de amassado. Capa conservada. Páginas em ótimo estado. Sem riscos ou grifos. 1ª reimpressão.

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Loplop Livros Loplop Livros SP - São Paulo
96% Positivas
111 qualificações
R$ 37,00 + frete R$ 10,53

Total: R$ 47,53

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Descrição Livro em bom estado de conservação. Brochura, formato 21 cm x 14 cm, 376pg, sem grifos ou anotações.

Cozinha Confidencial Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Literário Sorocaba Sebo Literário Sorocaba SP - Sorocaba
99% Positivas
73 qualificações
R$ 35,00 + frete R$ 12,74

Total: R$ 47,74

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Descrição Livro em Bom Estado de Conservação! Laterais levemente escurecidas.

Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas Entranhas da Culinária Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Livraria Marcultural Livraria Marcultural SP - São Paulo
100% Positivas
71 qualificações
R$ 37,00 + frete R$ 11,05

Total: R$ 48,05

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Descrição Bom estado, sem anotações, 376 págs. Capa levemente gasta nas quinas. Pouco sujo nos cortes.

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Cia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

My Bookcase My Bookcase SP - São Paulo
98% Positivas
98 qualificações
R$ 38,00 + frete R$ 10,16

Total: R$ 48,16

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Descrição Foto do livro anunciado - Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir "Cozinha Confidencial". Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico. - brochura - 376 páginas - 14 x 21 cm - livro aparentemente nunca manuseado, miolo perfeito - V7

Cozinha Confidencial: uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Cozinha Confidencial: uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Cultural Pinheiros Sebo Cultural Pinheiros SP - São Paulo
100% Positivas
295 qualificações
R$ 39,00 + frete R$ 10,53

Total: R$ 49,53

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Descrição L.1 Livro em bom estado; levemente amareladas pelo tempo; ,capa com marca de vinco - 201670209

Cozinha Confidencial Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Livraria Econômica Sebo Livraria Econômica SP - Sorocaba
99% Positivas
369 qualificações
R$ 42,90 + frete R$ 11,05

Total: R$ 53,95

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Descrição Livro usado com sinais de manuseio. Pequenas marcas de dobras na lateral da capa. Desgastes nas bordas. Marca de dobra ao meio da lombada. Lombada inclinada. Miolo escurecido devido manuseio. Anotação de nome e carimbo com o nome do antigo dono nas folhas de rosto. Textos e páginas preservados para leitura geral. 376pg. Imagem Ilustrativa.

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Sebo Alternativa Sebo Alternativa SP - São Paulo
99% Positivas
83 qualificações
R$ 43,00 + frete R$ 11,53

Total: R$ 54,53

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Descrição M1. livro brochura, em bom estado de conservação, sem grifos ou anotações

Cozinha Confidencial

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Um Sebo na Praça XV Um Sebo na Praça XV RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
127 qualificações
R$ 58,00 Frete grátis
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Descrição Brochura usado capa lateral e pags. com marca de uso miolo bom.

Cozinha Confidencial: uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Cozinha Confidencial: uma Aventura Nas Entranhas da Culinária

Ano:   Editora: Companhia das Letras

Tipo: seminovo/usado

Idioma: Português

Academia do Saber Passos Academia do Saber Passos RJ - Rio de Janeiro
98% Positivas
249 qualificações
R$ 50,00 + frete R$ 10,16

Total: R$ 60,16

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Descrição (Estoque i1101. ); Capa brochura e em bom estado de conservação; Miolo e lombada em bom estado; Quantidade de páginas 376. - 201625192

Cozinha Confidencial Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

Bookfast Bookfast PR - CURITIBA
99% Positivas
844 qualificações
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Descrição Apresentador e ex-chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico. Como escreve Nina Horta na orelha, "em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar". Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso "criativo" de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

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Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

Bookfast Bookfast PR - CURITIBA
99% Positivas
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Descrição Apresentador e ex-chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico. Como escreve Nina Horta na orelha, "em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar". Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso "criativo" de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

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Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

Bookfast Bookfast PR - CURITIBA
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Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

Bookfast Bookfast PR - CURITIBA
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Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

B2C2 Livros B2C2 Livros SP - São Paulo
93% Positivas
361 qualificações
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Descrição Apresentador e ex-chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. Mas não só isso: dono de um interessantíssimo trajeto pessoal, é com prazer indisfarçável que ele aproveita para fazer também um pouco de escândalo autobiográfico. Como escreve Nina Horta na orelha, 'em meio a nuvens de fumaça de maconha, quantidades importantes de cocaína, outras várias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembranças e comentários, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar'. Enquanto expõe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso 'criativo' de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos úteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro é facílimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

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Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

B2C2 Livros B2C2 Livros SP - São Paulo
93% Positivas
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Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

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B2C2 Livros B2C2 Livros SP - São Paulo
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Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

B2C2 Livros B2C2 Livros SP - São Paulo
93% Positivas
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Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

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B2C2 Livros B2C2 Livros SP - São Paulo
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Cozinha confidencial

Cozinha confidencial

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

UmLivro UmLivro SP - Cotia
97% Positivas
297 qualificações
R$ 54,52 + frete R$ 10,16

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COZINHA CONFIDENCIAL

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Ano:   Editora: Grupo Companhia das Letras

Tipo: novo

Idioma: Português

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
92% Positivas
1410 qualificações
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Ano:   Editora: Grupo Companhia das Letras

Tipo: novo

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Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
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Descrição Apresentador e ex-chef de um dos bistros mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que e tambem romancista, fez o impensavel neste livro- com doses iguais de perspicacia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissao, dos mais sordidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negocio. Mas nao so isso- dono de um interessantissimo trajeto pessoal, e com prazer indisfarcavel que ele aproveita para fazer tambem um pouco de escandalo autobiografico. Como escreve Nina Horta na orelha, em meio a nuvens de fumaca de maconha, quantidades importantes de cocaina, outras varias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembrancas e comentarios, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar. Enquanto expoe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso criativo de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos uteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro e facilimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

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COZINHA CONFIDENCIAL

Ano:   Editora: Grupo Companhia das Letras

Tipo: novo

Idioma: Português

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
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Descrição Apresentador e ex-chef de um dos bistros mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que e tambem romancista, fez o impensavel neste livro- com doses iguais de perspicacia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissao, dos mais sordidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negocio. Mas nao so isso- dono de um interessantissimo trajeto pessoal, e com prazer indisfarcavel que ele aproveita para fazer tambem um pouco de escandalo autobiografico. Como escreve Nina Horta na orelha, em meio a nuvens de fumaca de maconha, quantidades importantes de cocaina, outras varias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembrancas e comentarios, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar. Enquanto expoe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso criativo de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos uteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro e facilimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

COZINHA CONFIDENCIAL

COZINHA CONFIDENCIAL

Ano:   Editora: Grupo Companhia das Letras

Tipo: novo

Idioma: Português

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92% Positivas
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Descrição Apresentador e ex-chef de um dos bistros mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que e tambem romancista, fez o impensavel neste livro- com doses iguais de perspicacia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissao, dos mais sordidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negocio. Mas nao so isso- dono de um interessantissimo trajeto pessoal, e com prazer indisfarcavel que ele aproveita para fazer tambem um pouco de escandalo autobiografico. Como escreve Nina Horta na orelha, em meio a nuvens de fumaca de maconha, quantidades importantes de cocaina, outras varias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembrancas e comentarios, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar. Enquanto expoe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso criativo de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos uteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro e facilimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

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Ano:   Editora: Grupo Companhia das Letras

Tipo: novo

Idioma: Português

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Descrição Apresentador e ex-chef de um dos bistros mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que e tambem romancista, fez o impensavel neste livro- com doses iguais de perspicacia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissao, dos mais sordidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negocio. Mas nao so isso- dono de um interessantissimo trajeto pessoal, e com prazer indisfarcavel que ele aproveita para fazer tambem um pouco de escandalo autobiografico. Como escreve Nina Horta na orelha, em meio a nuvens de fumaca de maconha, quantidades importantes de cocaina, outras varias drogas e uma animada atividade sexual, Bourdain mistura lembrancas e comentarios, com direito a mafiosos e Frank Sinatra, muito derramamento de sangue, bebedeiras gigantescas, pitadas de suspense e uma alegria atordoante no ar. Enquanto expoe as entranhas dos restaurantes - de lavagem de dinheiro ao uso criativo de ingredientes com data de vencimento no limite -, Bourdain vai dando conselhos uteis. Restaurante com banheiro sujo, por exemplo, deve ser riscado sumariamente da lista. Banheiro e facilimo de lavar, ele lembra. Se estiver sujo, imagine a cozinha...

Cozinha Confidencial Capa ilustrativa

Cozinha Confidencial

Ano:   Editora: Companhia de Mesa

Tipo: novo

Idioma: Português

Livrofast Livrofast SP - São Paulo
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