Carlota Balaio de Sabores
Carla Pernambuco
Tipo: seminovo/usado
Editora: Companhia Nacional
Ano: 2006
Estante: Culinária
Peso: 760g
ISBN: 9788504010442
Idioma: Português
Cadastrado em: 24 de setembro de 2014
Descrição: Carla Pernambuco traz as receitas mais pedidas de seu restaurante Carlota. Em dez capítulos, sobrevoam-se situações curiosas ou festivas em que delicadezas gastronômicas propõem maior criatividade na cozinha diária. O livro apresenta deliciosas receitas como Camarão Crocante, Pastelão de Palmito, Batatas ao Muro, entre outras, sempre acompanhadas por dicas de Carla e fotografias de Rômulo Fialdini e Fernando Pernambuco. Livro em ótimo estado, brochura, 254pgs
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