Tipo de Livro
-Autor
-Editora
-Ano de Publicação
-Cidade
+Sebos e Livreiros
+Preço
+Promoções
+Categoria
+Idioma
+Avaliação
+Compra Corporativa
+Exibindo: 1 - 6 de 6 resultados
Boas práticas na manipulação de alimentos
Nesse livro, as especialistas Luciane Pereira, Andréa Nunes Pinheiro e Gleucia Carvalho procuram tornar o manipulador de alimentos consciente de sua responsabilidade quanto à qualidade e à segurança dos alimentos que está oferecendo ao consumidor. Esta edição reúne os conteúdos de segurança e de Boas Práticas na cozinha e em ambientes de manipulação de alimentos, fazendo uma síntese das principais...
2012
Manipulação Segura de Alimentos
Brochura Original, assinatura na primeira página, 86 páginas em bom estado. 16 x 23 cm
2010
1 usado
R$ 20,00
Manipulação Segura de Alimentos
Livro em ótimo estado de conservação!
2012
1 usado
R$ 29,04
Manipulação Segura de Alimentos
Livro em otimo estado de conservação. Sem rasuras, rabiscos, riscos, sublinhados, amassados ou avarias de qualquer tipo. Como reconhecer um alimento contaminado? Qual a embalagem mais adequada para os alimentos? Quanto tempo a comida pode ficar guardada na geladeira? Estas e outras questões estão nesse livro, destinado as pessoas que manipulam alimentos, e ajudará a esclarecer essas e outras dúvid...
2009
1 usado
R$ 20,00
Alimentos Seguros - Higiene e Controles Em Cozinhas...
Bom estado de conservação, páginas levemente amareladas devido ao manuseio, capa com amassos devido ao tempo
2010
1 usado
R$ 10,00
Livro Alimentos Seguros Higiene e Controles Em Cozinhas e Ambiente...
Local: D0417 Livro físico Alimentos Seguros em bom estado de conservação. Sem grifos, sem anotações, sem avarias. Possui bordas levemente sujas. Capa íntegra. Miolo e folhas firmes, conteúdo de leitura em bom estado de conservação. Contém 94 páginas. ISAAC // ES 417 // 06/03/2026 _PI7869006_
2010
1 usado
R$ 11,99